2021 SINE® Trollinger
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Art.Nr. 11750 | Flaschenformat
Weintyp | Rotwein
Rebsorte | Trollinger
Anbaugebiet | Württemberg
VDP.Mitglied seit | 1994
Weinbeschreibung
2021 SINE® Trollinger
VDP.ORTSWEIN: 2021 Fellbacher SINE® Trollinger | trocken
Sine = OhneSine Entrappen | Sine Zugabe von Hefen | Sine Chaptalisierung | Sine Zugabe von Sulfiten | Sine Filtration | Sine Druckerschwärze = Trollinger ungeschminkt.
Ein Trollinger, der durch Vergärung auf der Maische eine dichte, dunkelrote Farbe besitzt. In der Nase überwiegen zunächst Schwarztee-Aromen, begleitet von einer Sauerkirschnote. Nuancen von Preiselbeeren beleben vor allem den Eindruck des Weines am Gaumen. Im Abgang präsentieren sich Holztannine, die diesem Wein einen sehr komplexen, dennoch eher saftigen und zugleich eleganten Körper verleihen mit einer knackigen Säure. Ein eigenwilliger Trollinger mit reichlich Potential und wenig Alkohol!
