Weinanbaugebiet
steil – heiss - legendär
Mit einer Länge von 544km und ihren zahlreichen Flussbiegungen ist die Mosel nicht nur der Namensgeber des fünft größten Anbaugebietes sondern auch eine imposante Erscheinung. Die Steillagen an der Mittelmosel sind legendär und eindrucksvoll. Ein oder zwei Rebstöcke auf einem geröllartigen Felsvorsprung, das ist spektakulärer und nicht ganz ungefährlich während der Lese. Das Anbaugebiet Mosel ist etwa 9000 Hektar groß und besteht aus den fünf Bereichen Moseltor, Obermosel, Mittelmosel, Burg Elz und Bernkastel.
An der Mosel regiert der Riesling mit knapp 60% gefolgt von Müller-Thurgau mit ca. 15%. Auch eine autochthone Rebsorte finden wir an der Mosel, den Elbling.
Die Mosel lebt vom Export und das nicht ohne Grund, die weltweit geschätzten fruchtsüßen Rieslinge, ob Spätlese, Auslese oder Beeren- und Trockenbeerenauslesen haben diesen Ruf geprägt.
An Mosel, Saar und Ruwer herrscht Cool Climate wie aus dem Bilderbuch. In den meisten Jahren liegt die Reifezeit der hier deutlich dominierenden Rebsorte Riesling hier höher, als in den meisten anderen deutschen Regionen und kann bis zu 160 Tage betragen – andern Orts gelten 100 Tage als klassische Orientierungsmarke. Dies gibt den Trauben viel Zeit, um Aromen auszuprägen. Die drei Flüsse – insbesondere die Mosel – sorgen hier einerseits als träge Wärmespeicher für ein stabil-moderates Klima, gleichzeitig entsteht durch ihre Bewegung auch eine gute Luftzirkulation, sie nehmen warme Luft mit, so dass in der Nacht kühlere Schichten die Trauben in den Hängen erfrischen.
Wie aus dem Bilderbuch ist aber auch die Landschaft hier um den 50. Breitengrad. In den ausgeprägten Moselwindungen liegen zum Teil extrem steile Lagen – wo sie nach Süden ausgerichtet sind, geht es im Sommer schon mal hitzig zu. Dazu tut auch der hier vorherrschende dunkle Schiefer in den Böden, der wie ein Wärmeakku funktioniert, sein Übriges. Die Reben wachsen zu weil in schwindelerregenden Höhen, mancherorts auf steinernen Terrassen oder auch in Pfahlerziehung, so dass gerade in den Steillagen die Weinbergsarbeit sehr anspruchsvoll ist und an manchen Stellen nur per Hand erledigt werden kann.
An Saar und Ruwer ist es etwas kühler, die Weinberge im Schnitt höher gelegen und der Einfluss der beiden Flüsse weniger stark, da die Lagen oft in Seitentälern liegen. An der Saar entsteht der berühmteste deutsche Wein aus der VDP.GROSSEN LAGE® SCHARZHOFBERG, der mit einem Preis von 14.566 Euro (2003 SCHARZHOFBERG Riesling Trockenbeerenauslese vom VDP.Weingut Egon Müller) auch weltweit den höchsten Preis für eine Flasche Wein erzielt hat (Versteigerung des VDP.MOSEL 2015).
Weinlagen
2016 FEILS Riesling GG Faß 13
- Peter Lauer -
EUR 37,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 49,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE: 2016 Schodener FEILS Riesling Grosses Gewächs Fass 13 - trocken
Das Riesling bestockte Steilufer der VDP.GROSSE LAGE® FEILS ragt auf einer an der Gabelung von Saar und Saarkanal gelegenen Halbinsel mit 73 Prozent Steigung steil aus dem Fluss empor. Völlig nach Süden ausgerichtet, und durch die Nähe zum Wasser ist die Feils eine der wärmsten Lagen im Saartal. Das Mikroklima wird geprägt von hoher Sonnenintensität – die Saar speichert die Wärme und reflektiert die hellen Sonnenstrahlen. Zudem bringt der Fluss auch ein temperierendes Klima mit sich. Die Böden bestehen aus einer geröllhaltigen Mischung aus Flusssediment mit Sand und Kies. Die GL FEILS umfasst 4,4 Hektar.
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2016 FEILS Riesling GG Faß 13
☆ Peter Lauer ☆
EUR 37,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 49,33 pro Liter
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2018 Pinot Noix Ardoise | Daniel Twardowski | Magnum
- Daniel Twardowski -
EUR 150,00
1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 100,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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☆ Daniel Twardowski ☆
EUR 150,00
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2020 Brauneberger Juffer Riesling alte Reben | trocken
- Weingut Max Ferd. Richter -
EUR 16,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 21,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆
EUR 16,00
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2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett | fruchtsüß
- Weingut Max Ferd. Richter -
EUR 20,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter
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☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆
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/Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter
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2011 Graacher Domprobst Riesling Trockenbeerenauslese
- Max Ferd. Richter -
EUR 160,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 426,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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☆ Max Ferd. Richter ☆
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2016 Zeltinger Himmelreich Eiswein | fruchtsüß
- Selbach-Oster -
EUR 65,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 173,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2016 Zeltinger Himmelreich Eiswein | fruchtsüß
☆ Selbach-Oster ☆
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2019 Zeltinger Schlossberg Riesling trocken BÖMER | Selbach-Oster
- Selbach-Oster -
EUR 24,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 32,00 pro Liter
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☆ Selbach-Oster ☆
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
- Selbach-Oster -
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Die Trauben werden teils entrappt und in offenen Behältnissen vergoren. Der Ausbau erfolgte im Barrique, in alten Fässern vom Ahr Weingut Stodden. Sebastian produziert zwei Qualitäten, den Spätburgunder und eine dichtere und duftige Version als Pinot Noir.
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2018 Pinot Noir | trocken | Selbach-Oster
☆ Selbach-Oster ☆
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2020 Graacher Domprobst Riesling Spätlese alte Reben | feinherb
- Selbach-Oster -
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
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☆ Selbach-Oster ☆
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2019 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken
- Selbach-Oster -
EUR 18,50
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 24,67 pro Liter
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☆ Selbach-Oster ☆
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2020 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Ur-Alte Reben | feinherb
- Selbach-Oster -
EUR 29,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 38,67 pro Liter
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☆ Selbach-Oster ☆
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2018 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese | Stahl | fruchtsüß
- Selbach-Oster -
EUR 165,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 440,00 pro Liter
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2017 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese | fruchtsüß
- Selbach-Oster -
EUR 55,00
0.375 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 146,67 pro Liter
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2020 MARIENBURG Kabinett Riesling | fruchtsüß
- Clemens Busch -
EUR 17,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 22,67 pro Liter
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2020 MARIENBURG Kabinett Riesling | fruchtsüß
☆ Clemens Busch ☆
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2017 ROTHENPFAD Riesling GG Reserve
- Clemens Busch -
EUR 45,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 60,00 pro Liter
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☆ Clemens Busch ☆
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