2022 PFALZ Sauvignon Blanc | trocken
EUR 16,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 5 bis 7 Tage
..dieser Wein ist bestellbar.
Art.Nr. 12594 | Flaschenformat
Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Sauvignon Blanc
Anbaugebiet | Pfalz
VDP.Mitglied seit | 2015
VDP.Klassifikation | VDP.GUTSWEIN
Weinbeschreibung
2022 PFALZ Sauvignon Blanc | trocken
Herkunft: Aus Trauben von ausgesuchten Freinsheimer und Kallstadter Weinbergen. Die Reben stehen auf Sand, Kalkmergel, Kies und Löss.
Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum Anlocken von Nützlingen. Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger. Manuelle Entfernung von Doppeltrieben, vorsichtiges Ausgeizen zur Belüftung der Trauben.
Vinifizierung: Nach der Handlese in mehreren Durchgängen werden die Trauben schonend gepresst und danach in Edelstahl (70%) sowie in 500L-Tonneau-Fässern (30%) ausgebaut.
Charakter: Weder Loire, noch Neuseeland, dafür Pfalz: frische Sauvignon-Aromatik mit Körper und schöner Länge.