Weinanbaugebiet
Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.
Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.
Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.
Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.
Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.
Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.
Weinlagen
2022 Deidesheimer MAUSHÖHLE Riesling trocken
- von Winning -
EUR 16,80
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 22,40 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.ERSTE LAGE®: 2022 Deidesheimer Mäushöhle Riesling | trocken
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☆ von Winning ☆
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2021 OZYETRA Riesling
- von Winning -
EUR 109,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 145,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GUTSWEIN: 2021 OZYETRA Riesling | trocken
Eine Fassselektion aus der Lage Forster Pechstein.
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2021 OZYETRA Riesling
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2022 KIESELBERG Riesling GG
- Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan -
EUR 39,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 52,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE® 2022 Deidesheimer KIESELBERG Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken
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2022 KIESELBERG Riesling GG
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2022 SAUMAGEN Riesling GG
- RINGS -
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 80,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2022 Kallstadt SAUMAGEN Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken
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2022 SAUMAGEN Riesling GG
☆ RINGS ☆
EUR 60,00
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2022 ANNABERG Riesling GG
- RINGS -
EUR 50,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 66,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2022 Kallstadt ANNABERG Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken
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2022 ANNABERG Riesling GG
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2022 Ungsteiner Nussriegel Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
- RINGS -
EUR 28,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 37,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.ERSTE LAGE: 2022 Ungsteiner Nussriegel Riesling | trocken
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2022 Ungsteiner Nussriegel Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
☆ RINGS ☆
EUR 28,00
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2020 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken | Rings
- RINGS -
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 80,00 pro Liter
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2020 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken | Rings
☆ RINGS ☆
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
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2020 Syrah | trocken
- RINGS -
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 80,00 pro Liter
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2020 Syrah | trocken
☆ RINGS ☆
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
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2022 Forst Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 29,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 38,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Aus Jungparzellen der Weinberge JESUITENGARTEN und PECHSTEIN. Kalkmergel, Sandstein und vulkanischer Basalt formen hier die geologische Grundlage der Weinberge.
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2022 Forst Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 29,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 38,67 pro Liter
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2022 Wachenheim Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Aus den Vorlesen der PC-Weinberge in Wachenheim, sowie aus jungen Parzellen dieser Lagen. Roter und gelber Bundsandstein sind die geologische Basis der Wachenheimer Weinberge.
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2022 Wachenheim Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2022 Ruppertsberg Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
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Aus den Vorlesen der PC- und GC-Weinberge in Ruppertsberg, sowie aus jungen Parzellen dieser Lagen. Großteils Trauben aus den Lagen GAISBÖHL und HOHEBURG tragen zu diesem Village-Wein bei.
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2022 Ruppertsberg Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
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2022 Deidesheim Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
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Aus den Vorlesen der GC-Weinberge in Deidesheim, sowie aus jungen Parzellen dieser Lagen. Auch die Trauben aus den Lagen MÄUSHÖHLE und HERRGOTTSACKER fließen in diesen Village-Wein
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2022 Deidesheim Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 21,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 28,00 pro Liter
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2022 Forster Riesling | VDP.Ortswein | von Winning
- von Winning -
EUR 14,50
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 19,33 pro Liter
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VDP.ORTSWEIN: 2022 Forster Riesling | trocken
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2022 Forster Riesling | VDP.Ortswein | von Winning
☆ von Winning ☆
EUR 14,50
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 19,33 pro Liter
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2022 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 80,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 106,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Ruppertsberg GAISBÖHL Grosses Gewächs Riesling trocken
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2022 GAISBÖHL G.C. Riesling GG
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EUR 80,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 106,67 pro Liter
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2022 REITERPFAD G.C. Riesling GG
- Dr. Bürklin-Wolf -
EUR 80,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 106,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Ruppertsberger REITERPFAD Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2022 REITERPFAD G.C. Riesling GG
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EUR 80,00
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