Weinanbaugebiet
Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.
Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.
Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.
Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.
Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.
Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.
Weinlagen
2018 Ilbesheimer Pinot Noir | Weingut Siegrist
- SIEGRIST -
EUR 15,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 20,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.ORTSWEIN: 2018 Ilbesheimer Pinot Noir | trocken
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2018 Ilbesheimer Pinot Noir | Weingut Siegrist
☆ SIEGRIST ☆
EUR 15,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 20,00 pro Liter
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2019 Sauvignon Blanc 500 trocken
- von Winning -
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GUTSWEIN: 2019 Sauvignon Blanc 500 | trocken
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2019 Sauvignon Blanc 500 trocken
☆ von Winning ☆
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
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2021 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken
- von Winning -
EUR 16,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 21,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021 Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken
☆ von Winning ☆
EUR 16,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 21,33 pro Liter
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2021 Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken
- von Winning -
EUR 16,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 21,33 pro Liter
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VDP.ERSTE LAGE®: 2021 Deidesheimer Mäushöhle Riesling | trocken
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2021 Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken
☆ von Winning ☆
EUR 16,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 21,33 pro Liter
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2021 VOGELSANG Riesling GG | 6er-Holzkiste | A. Christmann
- A.Christmann -
EUR 420,00
4.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2021 VOGELSANG Riesling GG | 6er-Holzkiste | A. Christmann
☆ A.Christmann ☆
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2021 IDIG Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 65,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 86,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE: 2021 IDIG Riesling Grosses Gewächs | trocken
Der Boden: Auf einem mächtigen Kalkmassiv findet sich im Oberboden Terra fusca, die aus Kalk und Ton entstanden ist.
Die Lage: Die 4ha große Lage befindet sich monopolartig in unserem Besitz. Sie fällt für hiesige Verhältnisse relativ steil nach Südsüdost ab. Aus dem Klausental strömt ständig ein sanfter Wind, der mit seiner trocknenden Wirkung den Weinberg stets lange gesund hält.
Der Wein: Selektive Handlese und Spontangärung im großen Holzfass. Elegant, fruchtig und extrem komplex ist der Wein geprägt von hoher Mineralität. Zarte Fruchtsäure, seidige Textur, würzig und kräutrig. Jahr für Jahr weltweit gefeiert.
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2021 IDIG Riesling GG
☆ A.Christmann ☆
EUR 65,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 86,67 pro Liter
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2021 ÖLBERG-HART Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 60,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 80,00 pro Liter
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2021 ÖLBERG-HART Riesling GG
☆ A.Christmann ☆
EUR 60,00
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2020 SAUMAGEN Spätburgunder GG
- RINGS -
EUR 75,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 100,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2020 Kallstadt SAUMAGEN Spätburgunder GROSSES GEWÄCHS | trocken
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2020 SAUMAGEN Spätburgunder GG
☆ RINGS ☆
EUR 75,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 100,00 pro Liter
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2021 SAUMAGEN Riesling GG
- RINGS -
EUR 57,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 76,00 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
VDP.GROSSE LAGE|VDP.GROSSES GEWÄCHS: 2021 Kallstadt SAUMAGEN Riesling GROSSES GEWÄCHS | trocken
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2021 SAUMAGEN Riesling GG
☆ RINGS ☆
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0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 76,00 pro Liter
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2019 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken | Rings
- RINGS -
EUR 50,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 66,67 pro Liter
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2019 DAS KREUZ Rotweincuvée | trocken | Rings
☆ RINGS ☆
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2021 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 90,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling trocken
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2021 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 90,00
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/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
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2021 KALKOFEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 90,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Deidesheimer KALKOFEN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2021 KALKOFEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 90,00
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/Grundpreis: EUR 120,00 pro Liter
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2021 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 70,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
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2021 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 70,00
0.750 Liter Flasche
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2021 REITERPFAD G.C. Riesling GG
- Dr. Bürklin-Wolf -
EUR 70,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2021 Ruppertsberger REITERPFAD Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2021 REITERPFAD G.C. Riesling GG
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆
EUR 70,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
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2019 Odinstal Riesling Buntsandstein
- Odinstal -
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2019 Odinstal Riesling Buntsandstein
☆ Odinstal ☆
EUR 40,00
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Weingüter
- Aldinger
- Alfred Merkelbach
- Andreas Laible
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- Bernkasteler Ring
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