Weinanbaugebiet
Die Pfalz, kompetent – traditionell - kulinarisch gut.
Die Pfalz finden wir südlich von Worms bis zur französischen Grenze, mit einer Fläche von rund 23.500 Hektar ist die Pfalz das zweit größte Anbaugebiet hinter Rheinhessen. Trotz dieser Größe finden wir nur 2 Bereiche die Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße und die Südliche Weinstraße. In diesen zwei Bereichen sind 25 Großlagen und 330 Einzellagen beheimatet.
Die weißen Rebsorten geben mit einem Anteil von ca. 60% den Ton an, wie der Riesling (ca. 5400 Hektar), Müller-Thurgau, Kerner, Weiss- und Grauburgunder. Die Roten kommen mit den restlichen 40% Anteil daher, vorweg der Dornfelder mit ca 3.100 Hektar, dann der Portugieser, gefolgt vom Spätburgunder.
Warum die Pfalz klasse Weine macht? Vielleicht wegen der vielseitigen Pfälzer Küche, sie hätte diese Weine auf jeden Fall verdient. Aber die Pfalz brachte schon immer trockene Spitzengewächse hervor, daran hat sich auch heute nichts geändert. Garant für diesen Erfolg sind Klima, Boden und viel überliefertes Wissen um die Weinherstellung dazu gesellt sich noch ein Haufen Tradition.
Das Klima ist im Mittel recht mild, mit vielen Sonnentagen und der Boden ist recht vielseitig mit Buntsandstein, Lehm- und Tonböden, Mergel, Keupber, Muschelkalk, Granit, Schiefer und Porphry.
Die Pfalz, eine der schönsten Landschaften Deutschlands, gilt als wahres Paradies für Genießer. Lebensfreude und Genuss werden hier seit jeher groß geschrieben. Verwöhnt von den rund 1.800 Sonnenscheinstunden im Jahr gehören Feigen und Mandelbäume genauso zur Natur wie die Reben. Die Weinberge der Pfalz erstrecken sich im Wind-und Regenschatten des Haardtgebirges entlang der Deutschen Weinstraße: Im Norden von Bockenheim bis nach Schweigen, im Süden bis zur Grenze des Elsaß. Man findet entlang der Weinstraße eine Vielzahl unterschiedlicher Bodenarten, und somit optimale Bedingungen für den Anbau terroirgeprägter Spitzenweine. Das Hauptaugenmerk liegt im Gebiet der Mittelhaardt traditionell auf dem Riesling, der hier seit langer Zeit im trockenen als auch im edelsüßen Bereich Weine von großer Klasse hervorbringt. Von Kallstadt über Ungstein bis Bad Dürkheim befinden sich die Spitzenlagen auf einem Kalksteinriff, während von Wachenheim bis nach Gimmeldingen Buntsandsteinverwitterungsgestein die Böden bestimmt. In diese sind je nach Lage Kalkstein, Ton, Basalt oder Lehm eingelagert. Mit Weinen aus weltberühmten Lagen wie dem Forster Kirchenstück, gelangten Traditionsweingüter wie Dr. Bürklin-Wolf, Dr. von Bassermann-Jordan oder Reichsrat von Buhl bereit s in den letzten Jahrhunderten zu Weltruhm. Im Bereich südlich von Neustadt spielen die Burgunder, mit denen einige der Weingüter in den letzten Jahren Furore machten, eine ebenso wichtige Rolle wie der Riesling. Oftmals findet man hier Muschelkalkböden, die sehr gute Bedingungen für die Erzeugung großer Weiß -, Grau-und auch Spätburgunder bieten. Aber auch für den Riesling gibt es ganz besondere Terroirs, wie z.B. der Kastanienbusch in Birkweiler, der größtenteils Gesteine von oberrotliegendem „Roten Schiefer" besitzt.
Weinlagen
2019 Odinstal Riesling Muschelkalk
- Odinstal -
EUR 35,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 46,67 pro Liter
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2019 Odinstal Riesling Muschelkalk
☆ Odinstal ☆
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2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.
- Odinstal -
EUR 28,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 37,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020 Odinstal Riesling Vulkan
- Odinstal -
EUR 38,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 50,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020 Odinstal Riesling Vulkan
☆ Odinstal ☆
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2020 Odinstal Riesling 120 N.N. | Magnum
- Odinstal -
EUR 44,00
1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 29,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020 Odinstal Riesling 120 N.N. | Magnum
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2020 KIRCHENSTÜCK Riesling GG
- von Winning -
EUR 89,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 118,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst KIRCHENSTÜCK Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2020 JESUITENGARTEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 65,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 86,67 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Forst JESUITENGARTEN Grosses Gewächs Riesling | trocken
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2020 JESUITENGARTEN Riesling GG
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2020 LANGENMORGEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 36,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 48,00 pro Liter
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VDP.GROSSE LAGE: 2020 Deidesheim LANGENMORGEN Riesling Grosses Gewächs | trocken
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2020 LANGENMORGEN Riesling GG
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EUR 36,00
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2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz
- Ökonomierat Rebholz -
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Nach selektiver Handlese wurden die Trauben entrappt und nach einer 24-stündigen Maischestandzeit schonend entsaftet. Nach der Vorklärung mittels natürlicher Sedimenation des Mosttrubes. folgte die Gärung in überwiegend neuen Barriquefässern aus französischem und pfälzer Eichenholz. Nach 10-monatiger Lagerung und Reifung im Fass auf der Feinhefe erfolgte im August der Abstich und die Flaschenfüllung.
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2020 Chardonnay "R" trocken | Ökonomierat Rebholz
☆ Ökonomierat Rebholz ☆
EUR 40,00
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/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
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2018 Pinot Noir Ölberg | Magnum | von Winning
- von Winning -
EUR 145,00
1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 96,67 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
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2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
- Dr. Bürklin-Wolf -
EUR 33,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter
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VDP.Erste Lage: 2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C.| trocken
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2020 Wachenheimer Böhlig Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆
EUR 33,00
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/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter
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2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
- Dr. Bürklin-Wolf -
EUR 33,00
0.750 Liter Flasche
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VDP.ERSTE LAGE: 2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C.| trocken
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2020 Wachenheimer Gerümpel Riesling P.C. | Dr. Bürklin Wolf
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆
EUR 33,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 44,00 pro Liter
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2019 Odinstal Schlossberg
- Odinstal -
EUR 42,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 56,00 pro Liter
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2019 Odinstal Schlossberg
☆ Odinstal ☆
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2019 Odinstal Riesling Vulkan
- Odinstal -
EUR 38,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 50,67 pro Liter
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2019 Odinstal Riesling Vulkan
☆ Odinstal ☆
EUR 38,00
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2020 VOGELSANG Riesling GG | Magnum
- A.Christmann -
EUR 149,00
1.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 99,33 pro Liter
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☆ A.Christmann ☆
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2020 VOGELSANG Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 70,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
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☆ A.Christmann ☆
EUR 70,00
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2021 Kalk & Stein
☆RINGS☆
EUR 25,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 33,33 pro Liter
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2018 Liqueurwein X-periment Rebholz Pfalz
☆Ökonomierat Rebholz☆
EUR 30,00
/0.500 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 60,00 pro Liter
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2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese**
☆Weingut Kees-Kieren☆
EUR 14,50 -9.4% UVP EUR 16,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 19,33 pro Liter
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2021 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese*
☆Weingut Kees-Kieren☆
EUR 11,50 -11.5% UVP EUR 13,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 15,33 pro Liter
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2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
☆Ökonomierat Rebholz☆
EUR 70,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 93,33 pro Liter
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2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 150,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 200,00 pro Liter
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2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 150,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 200,00 pro Liter
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