Rebsorte Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist eine weiße Traubensorte, die in vielen Weinregionen weltweit angebaut wird. Die Traube produziert Weine mit charakteristischen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und Gras. Hier sind einige Eigenschaften von Sauvignon Blanc sowohl international als auch in Deutschland:
Internationale Eigenschaften:
- Herkunft: Sauvignon Blanc stammt ursprünglich aus Frankreich, genauer gesagt aus der Region Loire. Heute wird die Rebsorte jedoch in vielen Ländern angebaut, einschließlich Chile, Argentinien, Neuseeland, Australien, USA und Südafrika.
- Geschmack: Sauvignon Blanc ist ein frischer, lebendiger Wein mit kräftigen Aromen von Gras, grünen Äpfeln, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten. Es hat auch oft eine mineralische Note.
- Stil: Sauvignon Blanc wird oft in einem jungen, frischen Stil produziert und ist ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Ziegenkäse.
Eigenschaften von Sauvignon Blanc in Deutschland:
- Herkunft: Sauvignon Blanc wurde in Deutschland in den 1990er Jahren eingeführt und wird heute in verschiedenen Regionen angebaut, darunter die Pfalz, Baden und Rheinhessen.
- Geschmack: Deutsche Sauvignon Blancs haben oft Aromen von grünen Äpfeln, Grapefruit und Pfirsich sowie eine leichte, mineralische Note. Im Vergleich zu internationalen Stilen kann der Geschmack jedoch etwas subtiler sein.
- Stil: Deutsche Sauvignon Blancs werden oft in einem trockenen Stil produziert und sind gut als Begleitung zu leichten Speisen wie Spargel und Fisch geeignet. Einige deutsche Winzer produzieren auch Sauvignon Blancs im Fassausbau, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
2016 OVUM Sauvignon Blanc Reserve trocken
- Aldinger -
EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 53,33 pro Liter
inklusive 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
2016 OVUM Sauvignon Blanc
Die spontane und wilde Gärung findet im Betonei statt. Der Ausbau erfolgt 2 Jahre im Betonei und auf der Vollhefe.
Der Wein zeigt strohgelbe Reflexe, in der Nase riechen wir Vanille, Brioche und mineralische Noten. Am Gaumen ist er rund und weich. Dann wieder Nuss, Banane und tropische Früchte, im Hintergrund etwas Limette. Er hat eine dichte, cremige und tiefe Struktur. Der Stoff ist aus den ältesten Sauvignon Blanc Rebstöcken des Weingutes hergestellt.
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2016 OVUM Sauvignon Blanc Reserve trocken
☆ Aldinger ☆
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2019 Sauvignon Blanc 500 trocken
- von Winning -
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VDP.GUTSWEIN: 2019 Sauvignon Blanc 500 | trocken
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2019 Sauvignon Blanc 500 trocken
☆ von Winning ☆
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2020 Sauvignon Blanc 500 trocken
- von Winning -
EUR 35,00 -12.5% UVP EUR 40,00
0.750 Liter Flasche
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VDP.GUTSWEIN: 2020 Sauvignon Blanc 500 | trocken
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2020 Sauvignon Blanc 500 trocken
☆ von Winning ☆
EUR 35,00 -12.5% UVP EUR 40,00
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2020 Sauvignon Blanc Réserve trocken | Weingut Siegrist
- SIEGRIST -
EUR 26,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter
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VDP.GUTSWEIN: 2020 Sauvignon Blanc Réserve | trocken
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2020 Sauvignon Blanc Réserve trocken | Weingut Siegrist
☆ SIEGRIST ☆
EUR 26,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 34,67 pro Liter
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2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
- Aldinger -
EUR 20,00
0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 26,67 pro Liter
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2020 Sauvignon Blanc Reserve | Aldinger
☆ Aldinger ☆
EUR 20,00
0.750 Liter Flasche
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2020 Sauvignon Blanc Réserve trocken | Weingut Siegrist
☆SIEGRIST☆
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2015 KRONE Spätburgunder trocken
☆Krone☆
EUR 14,00 -12.5% UVP EUR 16,00
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/Grundpreis: EUR 18,67 pro Liter
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2018 KARTHÄUSERHOFBERG Riesling Auslese No.53
☆Karthäuserhof☆
EUR 59,00 -14.5% UVP EUR 69,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 78,67 pro Liter
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2020 HÖLLENPFAD IM MÜHLENBERG Riesling GG
☆Dönnhoff☆
EUR 38,00 -9.5% UVP EUR 42,00
/0.750 Liter Flasche
/Grundpreis: EUR 50,67 pro Liter
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