2017 ELYSIUM Riesling | Halbflasche
EUR 69,00
/0.375 Liter Flaschengröße
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Art.Nr. 11850 | Flaschenformat
Allergenhinweis:
enthält Sulfite
Alkohol lt. Etikett in Vol.%:
12.0
Weinberg |
Rüdesheim Berg Schlossberg
Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Riesling
Anbaugebiet | Rheingau
Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Riesling
Anbaugebiet | Rheingau
Nach 1989, 1991, 1993, 1999, 2003, 2007 und 2017 haben wir einen edelsüssen Most im kleinen Eichenholzfass vergoren, das auch bei Château Yquem Verwendung findet. „Elysium“ ist eine Spezialität, die perfekt zur Foie Gras oder zu Blauschimmelkäse passt.
Rebsorte:
Riesling
Qualität:
Beerenauslese
Jahrgang:
2017
Weinstil:
edelsüß
Anbaugebiet:
Rheingau
Bereich:
Johannisberg
Grosslage:
Burgweg
Alkohol lt. Etikett in Vol.%:
12.0
Verschluß:
Naturkork
Flaschengröße:
0.375 Liter
Restzucker g/L:
100
Säure g/L:
10.2
Trinkempfehlung:
12°C
Matura:
heute bis 2050+
Weinbeschreibung
2017 ELYSIUM Riesling | Halbflasche
Nach 1989, 1991, 1993, 1999, 2003, 2007 und 2017 haben wir einen edelsüssen Most im kleinen Eichenholzfass vergoren, das auch bei Château Yquem Verwendung findet. „Elysium“ ist eine Spezialität, die perfekt zur Foie Gras oder zu Blauschimmelkäse passt.
Ein Jahr voller Herausforderungen. Es begann mit einem kurzen kalten Winter. Die Natur erwachte frühaus ihrem Winterschlaf. Frühlingshafte Temperaturen von Mitte Februar- Mitte April sorgten für einen verfrühten Austrieb. Ein großer Kälteschock Ende April verschonte unsere Weinberge glücklicherweise. Ab Mitte Mai herrschten wieder wärmere Temperaturen und die Vegetation setzte ihre Entwicklung fort. Die Blütezeit im Juni verlief reibungslos und selbst die trockenen Sommermonate störten die Reifeentwicklung in keinster Weise. Der Wetterumschwung im August mit Sturmböen und Hagel verschonte wieder unsere Rüdesheimer Weinberge, in Rauenthal mussten wir leider Einbußen machen. Weitere heftige Regenfälle im September führten zu platzenden Trauben und einer schnell fortschreitenden Fäulnis sowie Wespenfraß. Wir starteten unsere Weinlese aufgrund dessen recht früh Anfang September und endeten am 7. Oktober nach einer strengen Selektion.
Ein Jahr voller Herausforderungen. Es begann mit einem kurzen kalten Winter. Die Natur erwachte frühaus ihrem Winterschlaf. Frühlingshafte Temperaturen von Mitte Februar- Mitte April sorgten für einen verfrühten Austrieb. Ein großer Kälteschock Ende April verschonte unsere Weinberge glücklicherweise. Ab Mitte Mai herrschten wieder wärmere Temperaturen und die Vegetation setzte ihre Entwicklung fort. Die Blütezeit im Juni verlief reibungslos und selbst die trockenen Sommermonate störten die Reifeentwicklung in keinster Weise. Der Wetterumschwung im August mit Sturmböen und Hagel verschonte wieder unsere Rüdesheimer Weinberge, in Rauenthal mussten wir leider Einbußen machen. Weitere heftige Regenfälle im September führten zu platzenden Trauben und einer schnell fortschreitenden Fäulnis sowie Wespenfraß. Wir starteten unsere Weinlese aufgrund dessen recht früh Anfang September und endeten am 7. Oktober nach einer strengen Selektion.
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