2022 LENCHEN Riesling GG
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Art.Nr. 13152 | Flaschenformat 750ml
Weintyp | Weißwein
Rebsorte | Riesling
Anbaugebiet | Rheingau
VDP.Mitglied seit | 2002
VDP.Klassifikation | VDP.GROSSE LAGE®
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Oestrich LENCHEN Riesling Grosses Gewächs | trocken
Die Böden bestehen aus fruchtbarem, kiesigem Löss, durchzogen von eisenhaltigen Quarziten und Tonmergeln. Ein alter Gewannname ist „Eiserberg“, der auf diese Gesteinsgrundlage hinweist.
Die Großen Gewächs stammen aus einer besonderen Parzelle im Lenchen. Sie liegt nur wenige Schritte entfernt von unserem Weingut und wurde 1964 gepflanzt. Sehr schmale Reihen und die alten Reben entwickeln ein absolut magisches geschmackliches Gesamtbild.
Vinifikation:
100 % selektive, sorgfältige Handlese
schonende Ganztraubenpressung über mehrere Stunden
spontane Gärung mit den natürlichen Hefen
die natürliche Zusammensetzung der Moste wird nicht verändert
18 Monate auf der Vollhefe im traditionellen „Stückfass“ (1.200 l).
(Quelle: Weingut PJK)
Weinbeschreibung
2022 LENCHEN Riesling GG
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Oestrich LENCHEN Riesling Grosses Gewächs | trocken
