2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland
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Art.Nr. 12595 | Flaschenformat
Jahrgang| 2014
degorgiert| März 2023
Dosage| Brut Nature
Weinstil| trocken
Methode| traditionelle Methode
Flaschengröße| 750ml
Farbe| weiß
Kategorie| Lagensekt
VDP.Mitglied seit| 2020
VDP.Klassifikation| VDP.SEKT.Prestige
Weinberg| Hohen-Sülzen Kirchenstück
auf der Hefe gelegen| 96 Monate
Stil| Monocru
Kategorie| Lagensekt
Qualität| Deutscher Sekt b.A.
Weintyp| Schaumwein
Rebsorte| Pinot Noir
Alkohol lt. Etikett in Vol.%| 12.0
Matura| 2023 bis 2030
Jahrgang| 2014
Boden| Weicher kalkhaltiger Stein
Anbaugebiet| Rheinhessen
Bereich| Wonnegau
AP-Nr.| 427515000****
Verschluß| Naturkork
Flaschengröße| 0.750 Liter
Ausbau| Edelstahl | unfiltriert | BSA | Handlese | Ganztraubenpressung
Restzucker g/L| 2.5
Säure g/L| 7
Weinbewertungen:
Weinbeschreibung
2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland
100%iger Pinot Noir, lag 96 Monate auf der Hefe, der erste offizielle VDP.Sekt. In der Nase würzig, mineralisch, tief – mit Noten von Stein, gelbem, kräftigem Apfel, hellem Tabak, lebendig fein strukturiert. Am Gaumen konzentriert mit lebendiger Säurestruktur. Feinsaftiger Cox Orange und Zitrusfrucht, Brioche- Würze, herbe Anklänge mit feinem Bitterton, Hauch von Erdigkeit. Immanente Kraft, salzige Mineralität. Tiefe und Komplexität treffen auf Präsenz.
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