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2018 Cuvée Katharina brut nature | Raumland

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/0.750 Liter Flaschengröße

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Art.Nr. 13038 | Flaschenformat


Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alkohol lt. Etikett in Vol.%: 12.0

Jahrgang| 2018
degorgiert| Januar 2023
Dosage| Brut Nature
Weinstil| trocken
Methode| traditionelle Methode
Flaschengröße| 750ml
Farbe| weiß
Kategorie| Cuvée
VDP.Mitglied seit| 2020
VDP.Klassifikation| VDP.SEKT

  Mehr Details   Raumland


Weinberg| Weinbergsparzellen Flörsheim-Dalsheim
auf der Hefe gelegen| 44 Monate

Kategorie| Cuvée
Qualität| Deutscher Sekt
Weintyp| Schaumwein
Rebsorte| Pinot Blanc|Pinot Noir|Pinot Meunier
Alkohol lt. Etikett in Vol.%| 12.0
Matura| 2024 bis 2029
Jahrgang| 2018
Boden| Terra Fusca|Lehm|kalkhaltiger Stein

Anbaugebiet| Rheinhessen
Bereich| Wonnegau


AP-Nr.| 61646
Verschluß| Naturkork
Flaschengröße| 0.750 Liter

Ausbau| Edelstahl|unfiltriert|BSA|Handlese|GanztraubenpressungSA | Handlese | Ganztraubenpressung

Restzucker g/L| 1.3
Säure g/L| 7.0

Weinbewertungen:

Weinbeschreibung

2018 Cuvée Katharina brut nature | Raumland

Eine Cuvée aus Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir Trauben aus dem Jahrgang 2018, die aus den nahegelegenen Weinbergen um Flörsheim-Dalsheim stammen und nach der jüngsten Tochter von Volker und Heide-Rose Raumland benannt ist. Das Bukett besticht durch feine Aromen von Apfel und roten Johannisbeeren, dazu eine dezente Hefenote und Brioche. Als Brut Nature zeigt sich diese Cuvée sehr puristisch, straff und elegant und weist außerdem eine leichte Cremigkeit und frische Textur auf.

JAHRGANG - 2018 - Langer und kühler Winter | Die Böden konnten viel Wasser speichern, was extrem von Vorteil für den Sommer war | Ende Mai früher Austrieb der Blüte | Anschließender „Jahrhundertsommer“, sonnenreich und wasserarm | verlangsamte Reifeentwicklung mit kerngesunden Trauben | Wunderschöne Erntebedingungen im September.

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