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Pinot Blanc

Cépages Pinot Blanc

Le Weißburgunder, également appelé Pinot Blanc, est un cépage blanc cultivé en Allemagne et dans de nombreuses autres régions viticoles du monde. Le cépage est une mutation du Pinot Noir et a des exigences pédologiques et climatiques similaires. Le Pinot Blanc est cultivé dans de nombreuses régions viticoles du monde, dont la France, l'Italie, l'Autriche, la Suisse, l'Australie et les États-Unis. La variété se caractérise par un arôme fruité qui peut rappeler les poires, les pommes, les pêches ou les agrumes. Le Pinot Blanc est un cépage sec avec une acidité modérée et un corps moyen à corsé. Le cépage est souvent vieilli en cuves d'acier pour préserver ses arômes de fruits frais. Dans certaines régions, cependant, il est également vieilli en fûts de chêne pour produire des arômes complexes de vanille, de pain grillé et de noix.

Le Pinot Blanc est un cépage blanc important en Allemagne et est cultivé dans presque toutes les régions viticoles. La variété a une couleur jaune clair à dorée et un arôme frais avec des notes de pommes, de poires et d'agrumes. Le Pinot Blanc est un cépage sec avec une acidité moyenne à élevée et un corps moyen à corsé. En Allemagne, le Pinot Blanc est élevé à la fois en cuves d'acier et en fûts de chêne afin d'obtenir différents profils aromatiques. Le pinot blanc d'Allemagne est souvent élégant et équilibré, avec une fine colonne vertébrale acide et des arômes subtils de minéraux et d'herbes. La variété est souvent recommandée en accompagnement de plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche.




2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2010 : Un printemps froid suivi d'un été chaud, des nuits fraîches et des pluies de fin d'été...

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2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
☆ Raumland ☆

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inventaire 3 Bouteille

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
- Raumland -

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EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
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  Ce Blanc de Blancs montre déjà une élégante complexité au nez : aux notes d'agrumes et...

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2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

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☆ Raumland ☆

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EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist

2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist
- SIEGRIST -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 33,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.EXTRA: 2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist   Nez fin et légèrement épicé de pommes...

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2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist

2015 Pinot Blanc Réserve | Weingut Siegrist
☆ SIEGRIST ☆

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EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 33,33 par Liter

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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder

2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
- A.Christmann -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 20,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le Gimmeldingen Pinot Blanc VDP.Ortswein provient de nos vieux vignobles de Pinot Blanc à Gimmeldingen. Ces vieilles vignes...

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2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder

2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
☆ A.Christmann ☆

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0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par Liter

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2020 Malterdinger Cuvée Weisser Burgunder & Chardonnay | Bernhard Huber

2020 Malterdinger Cuvée Weisser Burgunder & Chardonnay | Bernhard Huber
- Bernhard Huber -

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EUR 29,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 38,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2020 Malterdinger Cuvée blanc | sec

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2020 Malterdinger Cuvée Weisser Burgunder & Chardonnay | Bernhard Huber

2020 Malterdinger Cuvée Weisser Burgunder & Chardonnay | Bernhard Huber
☆ Bernhard Huber ☆

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EUR 29,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 38,67 par Liter

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2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.

2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.
- Odinstal -

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EUR 28,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 37,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Cultivé sur l'un des vignobles les plus élevés de la région. Récolté à la main.

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2020 Odinstal Weißburgunder 350 N.N.

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☆ Odinstal ☆

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EUR 28,00

0.750 Liter Bouteille
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2021 AUS DEN LAGEN Riesling

2021 AUS DEN LAGEN Riesling
- A.Christmann -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 AUS DEN LAGEN Riesling

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2021 AUS DEN LAGEN Riesling

2021 AUS DEN LAGEN Riesling
☆ A.Christmann ☆

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0.750 Liter Bouteille
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2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder

2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder
- A.Christmann -

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EUR 20,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder

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2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder

2021 AUS DEN LAGEN Weißburgunder
☆ A.Christmann ☆

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EUR 20,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 26,67 par Liter

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2021 Breisgau | Cuvée

2021 Breisgau | Cuvée
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 21,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 28,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 Breisgau | Cuvée | Pino Blanc & Pino Gris Cultivé sur loess et calcaire coquillier,...

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2021 Breisgau | Cuvée

2021 Breisgau | Cuvée
☆ Bernhard Huber ☆

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EUR 21,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 28,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Breisgau | Cuvée | Magnum

2021 Breisgau | Cuvée | Magnum
- Bernhard Huber -

...leider ausgetrunken

EUR 45,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 30,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 Breisgau | Cuvée | Pino Blanc & Pino Gris | Magnum Cultivé sur loess et calcaire coquillier,...

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2021 Breisgau | Cuvée | Magnum

2021 Breisgau | Cuvée | Magnum
☆ Bernhard Huber ☆

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EUR 45,00

1.500 Liter Bouteille
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2021 Breisgau | Cuvée | semi

2021 Breisgau | Cuvée | semi
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 12,00

0.375 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 32,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 Breisgau | Cuvée | Pino Blanc & Pino Gris Cultivé sur loess et calcaire coquillier,...

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2021 Breisgau | Cuvée | semi

2021 Breisgau | Cuvée | semi
☆ Bernhard Huber ☆

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EUR 12,00

0.375 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 32,00 par Liter

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2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
- Rudolf Fürst -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE®: 2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

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2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

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EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Liter

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2021 Kalk & Stein

2021 Kalk & Stein
- RINGS -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 33,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GUTSWEIN: 2021 Kalk & Stein Cuvée | vin blanc | sec Cette cuvée a été fermentée en...

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2021 Kalk & Stein

2021 Kalk & Stein
☆ RINGS ☆

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EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 33,33 par Liter

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2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken

2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
- Rudolf Fürst -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Dans la cave Fürst, la culture et le développement des cépages blancs de Bourgogne sur le modèle bourguignon revêt une importance particulière. Les raisins sont légèrement foulés avec les pieds, fermentent en petits fûts de chêne et ne sont mis en bouteille qu'après au moins 16 mois de stockage sur les levures pleines. Le Weisse Burgunder R provient de la parcelle la plus à l'est du Bürgstadter Berg et représente les meilleurs Weisses Burgunder de la cave. Le Chardonnay R et l'Astheimer Chardonnay Ortswein proviennent du site Karthäuser Grand Cru et poussent sur des calcaires coquilliers clairsemés et blancs. Si les vins de Bürgstadter sont racés et délicats avec une minéralité prononcée, majoritairement avec des notes d'agrumes animant, le Karthäuser se distingue par sa minéralité du calcaire coquillier, est particulièrement fin et soyeux, a des goûts de poire et de pamplemousse et, après un certain temps en bouteille, a de belles notes de brioche et de noisette.

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2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken

2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
☆ Rudolf Fürst ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

2022 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
- Rudolf Fürst -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE®: 2022 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

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2022 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

2022 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 42,67 par Liter

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A boire avec plaisir et responsabilité.
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