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Riesling

Cépages Riesling

Le cépage Riesling est l'un des cépages blancs les plus connus et les plus cultivés en Allemagne et est également cultivé à l'échelle internationale dans de nombreuses régions viticoles. Voici quelques caractéristiques générales du Riesling à l'international et en Allemagne :

Le Riesling est un cépage polyvalent qui est cultivé dans de nombreuses régions viticoles différentes, dont l'Allemagne, la France, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Amérique du Nord. Les vins de Riesling ont tendance à avoir une acidité élevée et peuvent aller du sec au doux. Les vins peuvent présenter des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de pêches, d'abricots et de minéraux. Les vins de Riesling peuvent également avoir une légère note pétrochimique due à l'influence du sol et de l'environnement.

Le riesling est le cépage le plus important d'Allemagne et est cultivé dans presque toutes les régions viticoles du pays. Les vins élaborés à partir de Riesling sont généralement acides et ont un fruité prononcé. Selon l'endroit où ils sont cultivés, ils peuvent varier de secs à sucrés et ont souvent des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de pêches, d'abricots et de minéraux. Les vins de Riesling d'Allemagne peuvent également montrer une légère note pétrochimique, qui est due à l'influence du soleil. Les meilleurs vins de Riesling d'Allemagne ont une excellente structure acide, une grande complexité et une longue durée de vie.




2022 KALKOFEN Riesling GG

2022 KALKOFEN Riesling GG
- von Winning -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Kalkofen GG est situé sur le plateau au-dessus de Deidesheim. Des vignes de 65 ans poussent sur des grès et des calcaires. Fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres et élevage sur levure pendant 1,5 ans. Un Riesling dense et crémeux avec beaucoup de jutosité et de douceur.

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2022 KALKOFEN Riesling GG

2022 KALKOFEN Riesling GG
☆ von Winning ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

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2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett
- Von Othegraven -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett | fruchtsüß

À l'article

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett
☆ Von Othegraven ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven |  VDP.Auctionwine

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven | VDP.Auctionwine
- Von Othegraven -

...leider ausgetrunken

EUR 85,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 56,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | fruchtsüß | MAGNUM

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2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven |  VDP.Auctionwine

2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven | VDP.Auctionwine
☆ Von Othegraven ☆

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EUR 85,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 56,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine

2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine
- Erben von Beulwitz -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 38,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 51,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 alte Reben | Vieilles vignes | Versteigerungswein Bernkasteler Ring aus der...

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2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine

2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine
☆ Erben von Beulwitz ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 38,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 51,33 par Liter

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2022 KIESELBERG Riesling GG

2022 KIESELBERG Riesling GG
- Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan -

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EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE® 2022 Deidesheimer KIESELBERG Riesling G ROSSES G EWÄCHS   Le Kieselberg est situé à...

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2022 KIESELBERG Riesling GG

2022 KIESELBERG Riesling GG
☆ Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ☆

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EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

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2022 KIESELBERG Riesling GG

2022 KIESELBERG Riesling GG
- von Winning -

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0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Kieselberg GG est situé sur le plateau au-dessus de Deidesheim, avec du grès et du calcaire dans le sol. Fermenté spontanément dans des fûts de chêne de 500 l et mûri sur la levure pendant 1,5 ans. Un Riesling ferme avec beaucoup de tension et de pression en bouche et d'énormes épices.

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2022 KIESELBERG Riesling GG

2022 KIESELBERG Riesling GG
☆ von Winning ☆

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EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

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2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE

2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
- Dönnhoff -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 22,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 30,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE: 2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling

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2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE

2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
☆ Dönnhoff ☆

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EUR 22,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 30,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett

2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett
- Dönnhoff -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 21,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett

À l'article

2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett

2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 21,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 KUPFERGRUBE Riesling GG

2022 KUPFERGRUBE Riesling GG
- Schäfer-Fröhlich -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 59,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Schlossböckelheimer KUPFERGRUBE Riesling G ROSSES G EWÄCHS

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2022 KUPFERGRUBE Riesling GG

2022 KUPFERGRUBE Riesling GG
☆ Schäfer-Fröhlich ☆

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EUR 59,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Liter

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2022 LANGENMORGEN Riesling GG

2022 LANGENMORGEN Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Deidesheim LANGENMORGEN Grosses Gewächs Riesling

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2022 LANGENMORGEN Riesling GG

2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

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EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 LANGENMORGEN Riesling GG

2022 LANGENMORGEN Riesling GG
- von Winning -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Langenmorgen GG est situé au frais au sommet de la forêt et a un fond de grès clair. Fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres et élevage sur levure pendant 1,5 ans. Un Riesling élégant qui allie beaucoup de longueur et de pression à la légèreté

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2022 LANGENMORGEN Riesling GG

2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ von Winning ☆

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EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage

2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage
- Carl Loewen -

...leider ausgetrunken

EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 21,33 par Liter

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2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage  

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2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage

2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage
☆ Carl Loewen ☆

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EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 21,33 par Liter

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2022 LAY Riesling GG

2022 LAY Riesling GG
- Geheimrat J. Wegeler -

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EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

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VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Bernkastel LAY Riesling Grosses Gewächs

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2022 LAY Riesling GG

2022 LAY Riesling GG
☆ Geheimrat J. Wegeler ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 LENCHEN Riesling GG

2022 LENCHEN Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 59,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

L'emplacement avec une pente d'environ 12 à 15 % vers l'ouest s'étend le long du Pfingstbach au-dessus de notre cave directement au nord et se trouve à une altitude de 120 à 170 m au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont constitués de loess graveleux et fertiles, entrecoupés de quartzites riches en fer et de marnes argileuses. Un ancien nom commun est « Eiserberg », qui fait référence à cette base rocheuse.
Les Große Gewächs proviennent d'une parcelle spéciale à Lenchen. Il est situé à quelques pas de notre cave et a été planté en 1964. Les rangs très étroits et les vieilles vignes développent un ensemble gustatif absolument magique.

Vinification :
Cueillette manuelle 100% sélective et minutieuse
Pressurage doux des raisins entiers sur plusieurs heures
fermentation spontanée avec des levures naturelles
la composition naturelle du moût n'est pas modifiée
18 mois sur levures entières dans le traditionnel « fût à la pièce » (1 200 l).

(Source : Cave PJK)


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2022 LENCHEN Riesling GG

2022 LENCHEN Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 59,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 78,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett

2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett
- Schloss Lieser -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett | sucré

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2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett

2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett
☆ Schloss Lieser ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris


A boire avec plaisir et responsabilité.

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