Cépages Riesling
Le Riesling est un cépage polyvalent qui est cultivé dans de nombreuses régions viticoles différentes, dont l'Allemagne, la France, l'Australie, la Nouvelle-Zélande et l'Amérique du Nord. Les vins de Riesling ont tendance à avoir une acidité élevée et peuvent aller du sec au doux. Les vins peuvent présenter des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de pêches, d'abricots et de minéraux. Les vins de Riesling peuvent également avoir une légère note pétrochimique due à l'influence du sol et de l'environnement.
Le riesling est le cépage le plus important d'Allemagne et est cultivé dans presque toutes les régions viticoles du pays. Les vins élaborés à partir de Riesling sont généralement acides et ont un fruité prononcé. Selon l'endroit où ils sont cultivés, ils peuvent varier de secs à sucrés et ont souvent des arômes de pommes vertes, d'agrumes, de pêches, d'abricots et de minéraux. Les vins de Riesling d'Allemagne peuvent également montrer une légère note pétrochimique, qui est due à l'influence du soleil. Les meilleurs vins de Riesling d'Allemagne ont une excellente structure acide, une grande complexité et une longue durée de vie.
2022 KALKOFEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 KALKOFEN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett
- Von Othegraven -
EUR 18,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett
☆ Von Othegraven ☆
EUR 18,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven | VDP.Auctionwine
- Von Othegraven -
EUR 85,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Kanzemer ALTENBERG Riesling Kabinett Riesling | Magnum | Von Othegraven | VDP.Auctionwine
☆ Von Othegraven ☆
EUR 85,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine
- Erben von Beulwitz -
EUR 38,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 51,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 Kaseler Nieschen Riesling Auslese No. 4 VV | Auctionwine
☆ Erben von Beulwitz ☆
EUR 38,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 51,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 KIESELBERG Riesling GG
- Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 KIESELBERG Riesling GG
☆ Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 KIESELBERG Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 KIESELBERG Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
- Dönnhoff -
EUR 22,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 30,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Kreuznacher Kahlenberg Riesling trocken | VDP.ERSTE LAGE
☆ Dönnhoff ☆
EUR 22,50
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 30,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett
- Dönnhoff -
EUR 16,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Kreuznacher KRÖTENPFUHL Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆
EUR 16,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 KUPFERGRUBE Riesling GG
- Schäfer-Fröhlich -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 KUPFERGRUBE Riesling GG
☆ Schäfer-Fröhlich ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LANGENMORGEN Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -
EUR 80,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆
EUR 80,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LANGENMORGEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage
- Carl Loewen -
EUR 16,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 LAURENTIUSLAY Riesling Spätlese 1.Lage
☆ Carl Loewen ☆
EUR 16,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LAY Riesling GG
- Geheimrat J. Wegeler -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 LAY Riesling GG
☆ Geheimrat J. Wegeler ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LENCHEN Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
L'emplacement avec une pente d'environ 12 à 15 % vers l'ouest s'étend le long du Pfingstbach au-dessus de notre cave directement au nord et se trouve à une altitude de 120 à 170 m au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont constitués de loess graveleux et fertiles, entrecoupés de quartzites riches en fer et de marnes argileuses. Un ancien nom commun est « Eiserberg », qui fait référence à cette base rocheuse.
Les Große Gewächs proviennent d'une parcelle spéciale à Lenchen. Il est situé à quelques pas de notre cave et a été planté en 1964. Les rangs très étroits et les vieilles vignes développent un ensemble gustatif absolument magique.
Vinification :
Cueillette manuelle 100% sélective et minutieuse
Pressurage doux des raisins entiers sur plusieurs heures
fermentation spontanée avec des levures naturelles
la composition naturelle du moût n'est pas modifiée
18 mois sur levures entières dans le traditionnel « fût à la pièce » (1 200 l).
(Source : Cave PJK)
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2022 LENCHEN Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett
- Schloss Lieser -
EUR 18,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett
☆ Schloss Lieser ☆
EUR 18,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
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