Cépages Silvaner
Profil aromatique : Les vins Silvaner ont souvent un arôme plus subtil par rapport aux autres cépages blancs. Ils ont généralement une acidité élevée, ce qui leur donne de la fraîcheur, ainsi que des notes d'agrumes, de pommes vertes, de poires et parfois d'herbes et de minéraux.
Corps : Les vins de Silvaner sont souvent mi-corsés à corsés, ce qui en fait un bon accompagnement de plats copieux comme le rôti de porc ou la truite frite.
Conditions de croissance : Silvaner prospère mieux dans les climats plus frais, en particulier dans les régions aux sols calcaires. En Allemagne, le Silvaner est cultivé en Franconie et Rheinhessen, mais aussi dans d'autres régions viticoles telles que le Palatinat et Baden.
Vieillissement : Les vins Silvaner sont souvent élevés en cuves inox afin de préserver leur acidité fraîche et leurs arômes subtils. Cependant, ils peuvent également être vieillis en fûts de chêne, ce qui leur confère une complexité supplémentaire.
Utilisation : En raison de son acidité élevée et de son corps moyen, Silvaner convient parfaitement pour accompagner une variété de plats, en particulier les poissons, les fruits de mer, les salades et les plats de légumes. En Allemagne, le Silvaner est aussi souvent servi en accompagnement des asperges, car il ne masque pas les saveurs légères et subtiles de l'asperge.
2022 HOHELEITE Sylvaner GG
- Weltner -
EUR 39,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 HOHELEITE Sylvaner GG
☆ Weltner ☆
EUR 39,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Iphöfer Echter-Berg Sylvaner 1G
- Weltner -
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 Iphöfer Echter-Berg Sylvaner 1G
☆ Weltner ☆
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Rödelsee Küchenmeister Sylvaner | Weltner
- Weltner -
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Rödelsee Küchenmeister Sylvaner | Weltner
☆ Weltner ☆
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Rödelsee Sylvaner | Weltner
- Weltner -
EUR 14,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 Rödelsee Sylvaner | Weltner
☆ Weltner ☆
EUR 14,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Rödelseer Schwanleite Sylvaner Alte Reben VV
- Weltner -
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 Rödelseer Schwanleite Sylvaner Alte Reben VV
☆ Weltner ☆
EUR 20,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 Rödelsee Sylvaner | Weltner
- Weltner -
EUR 14,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 Rödelsee Sylvaner | Weltner
☆ Weltner ☆
EUR 14,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 Sylvaner Gipskeuper | Paul Weltner
- Weltner -
EUR 10,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 13,33 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 Sylvaner Gipskeuper | Paul Weltner
☆ Weltner ☆
EUR 10,00
0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 13,33 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
- Aldinger
- Alfred Merkelbach
- Andreas Laible
- Bassermann-Jordan
- Battenfeld-Spanier
- Bernhard Huber
- Bernkasteler Ring
- Carl Loewen
- Christmann
- Clemens Busch
- Daniel Twardowski
- Darting
- Dönnhoff
- Dr. Bürklin-Wolf
- Dr. Heger
- Dr. Hermann
- Dr. Loosen
- Dr.Crusius
- Emrich-Schönleber
- Forstmeister Geltz Zilliken
- Franz Keller
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- Geheimrat J. Wegeler
- Georg Breuer
- Glashütte Riedel
- Gut Hermannsberg
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- Heymann-Löwenstein
- J.J. Adeneuer
- Juliusspital
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- Kühling-Gillot
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- MaxFerd. Richter
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- Meyer-Näkel
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- Odinstal
- Ökonomierat Rebholz
- Peter Jakob Kühn
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- Raumland
- Rieger
- RINGS
- Robert Weil
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- Schäfer-Fröhlich
- Schätzel
- Schloss Lieser
- Schloss Saarstein
- Selbach-Oster
- Siegrist
- Tesch
- Van Volxem
- Von Othegraven
- von Winning
- Weltner
- Willi Schäfer
- Wwe. Dr. H. Thanisch
- Ziereisen, Hanspeter
2022 Rödelsee Sylvaner | Weltner
☆Weltner☆
EUR 14,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Rödelsee Küchenmeister Sylvaner | Weltner
☆Weltner☆
EUR 20,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 26,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 HOHELEITE Sylvaner GG
☆Weltner☆
EUR 39,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 HOHENMORGEN GG Riesling
☆Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan☆
EUR 41,00 -16.3% RRP EUR 49,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 54,67 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Auslese
☆Maximin Grünhaus Familie von Schubert☆
EUR 37,00 -9.8% RRP EUR 41,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 49,33 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2018 Pinot Noir Am Gutenberg
☆von Winning☆
EUR 51,00 -15% RRP EUR 60,00
/0.750 Litre Bouteille
/Prix de base: EUR 68,00 par Litre
incl. 19 % TVA frais de port non compris
