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Lagenweine aus Deutschland

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zone viticole

La Franconie, la région viticole historique le long du Main, de ses affluents et sur le versant ouest du Steigerwald, possède des paysages impressionnants avec une multitude de sites exceptionnels en raison de l'unicité de sa géologie, du paysage en couches et des sols qui en résultent. Le Silvanerrebe, qui est cultivé en Franconie depuis plus de 350 ans, exprime les sols du grès rouge, du calcaire coquillier et du Keuper d'une manière incomparable. Le Silvaner est une constante en Franconie et réunit la diversité de cette région viticole en une seule. Le Silvanerwein en tant que meuble frais et vivant est idéal pour le plaisir quotidien. La récolte tardive expressive, large et sèche avec un potentiel de maturité a des utilisations presque infinies dans les cuisines modernes. Qu'ils soient traditionnels, méditerranéens ou «crossover», que ce soit une entrée ou un fromage fin, les vins Silvaner sont toujours l'accompagnement idéal. La Franconie prouve également sa compétence Riesling et Bourgogne. Minéralité associée au fruit et à l'élégance caractérisent ces vins. La marque des vins secs de Franconie est le Bocksbeutel caractéristique. Les célèbres vignobles traditionnels de Würzburg et les vignobles familiaux, certains avec une longue histoire ou initialement fondés avec une grande passion pour le vin, confèrent aux vins une personnalité et un haut degré d'individualité. La base en est l'examen constant des lieux et de leur potentiel, la recherche persistante de la plus haute qualité et l'enthousiasme sans bornes pour les grands vins secs. Le vin de couronnement de la reine d'Angleterre Elisabeth II, un Iphöfer Julius Echter Berg Silvaner Beerenauslese de 1950 et le plus ancien vin du monde pouvant être attribué à un endroit particulier, un vin de pierre de 1540, dont une bouteille est encore conservée dans le Bürgerspital de Würzburg, a fait sensation.

Vignobles

Bürgstadter Berg

Bürgstadter Berg

Centgrafenberg

Centgrafenberg

Hoheleite

Hoheleite

Hundsrück

Hundsrück

Schlossberg

Schlossberg

Karthäuser

Karthäuser

Stein

Stein

Abtsleite

Abtsleite

Julius-Echter-Berg

Julius-Echter-Berg

2022 Klingenberger Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 45,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Klingenberger Spätburgunder | trocken

À l'article

2022 Klingenberger Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 45,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Bürgstadter BERG Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 55,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE®: 2022 Bürgstadter Berg Spätburgunder | dry

À l'article

2022 Bürgstadter BERG Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 55,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Fürst Frühburgunder R
- Rudolf Fürst -

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le Frühburgunder rarement cultivé, complexe et capricieux est un ancien cépage de Bürgstadt. C'est un frère à petits grains du Pinot Noir et ne produit que des rendements minimes avec une moyenne de 22 hl/ha. Le « R » provient de la meilleure parcelle de pinot noir du Centgrafenberg. Comparé au pinot noir plus fin, le Frühburgunder est plus épicé et a des baies plus foncées et est légèrement plus fumé. Dans l'ensemble, le vin est plus fort, il est incroyablement complexe et a souvent le goût du chocolat noir. Les raisins sont particulièrement appréciés des oiseaux, des sangliers et des guêpes.

À l'article

2022 Fürst Frühburgunder R
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Fürst Chardonnay R | Magnum
- Rudolf Fürst -

EUR 169,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 112,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

À l'article

2022 Fürst Chardonnay R | Magnum
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 169,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 112,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Fürst Chardonnay R
- Rudolf Fürst -

EUR 79,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 105,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

À l'article

2022 Fürst Chardonnay R
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 79,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 105,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
- Rudolf Fürst -

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Dans la cave Fürst, la culture et le développement des cépages blancs de Bourgogne sur le modèle bourguignon revêt une importance particulière. Les raisins sont légèrement foulés avec les pieds, fermentent en petits fûts de chêne et ne sont mis en bouteille qu'après au moins 16 mois de stockage sur les levures pleines. Le Weisse Burgunder R provient de la parcelle la plus à l'est du Bürgstadter Berg et représente les meilleurs Weisses Burgunder de la cave. Le Chardonnay R et l'Astheimer Chardonnay Ortswein proviennent du site Karthäuser Grand Cru et poussent sur des calcaires coquilliers clairsemés et blancs. Si les vins de Bürgstadter sont racés et délicats avec une minéralité prononcée, majoritairement avec des notes d'agrumes animant, le Karthäuser se distingue par sa minéralité du calcaire coquillier, est particulièrement fin et soyeux, a des goûts de poire et de pamplemousse et, après un certain temps en bouteille, a de belles notes de brioche et de noisette.

À l'article

2022 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Bürgstadt CENTGRAFENBERG Spätburgunder Grosses Gewächs

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2022 CENTGRAFENBERG GG Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Rödelsee Sylvaner | Weltner
- Weltner -

EUR 14,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Rödelsee Sylvaner

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2022 Rödelsee Sylvaner | Weltner
☆ Weltner ☆

EUR 14,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 18,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
- Rudolf Fürst -

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Dans la cave Fürst, la culture et le développement des cépages blancs de Bourgogne sur le modèle bourguignon revêt une importance particulière. Les raisins sont légèrement foulés avec les pieds, fermentent en petits fûts de chêne et ne sont mis en bouteille qu'après au moins 16 mois de stockage sur les levures pleines. Le Weisse Burgunder R provient de la parcelle la plus à l'est du Bürgstadter Berg et représente les meilleurs Weisses Burgunder de la cave. Le Chardonnay R et l'Astheimer Chardonnay Ortswein proviennent du site Karthäuser Grand Cru et poussent sur des calcaires coquilliers clairsemés et blancs. Si les vins de Bürgstadter sont racés et délicats avec une minéralité prononcée, majoritairement avec des notes d'agrumes animant, le Karthäuser se distingue par sa minéralité du calcaire coquillier, est particulièrement fin et soyeux, a des goûts de poire et de pamplemousse et, après un certain temps en bouteille, a de belles notes de brioche et de noisette.

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2021 Weisser Burgunder R | Rudolf Fürst | trocken
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 53,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 70,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE®: 2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder

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2021 Bürgstadter Berg Weisser Burgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 32,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Bürgstadter Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 33,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Les vins locaux de Bürgstadter et de Klingenberger Spätburgunder ont un caractère très différent. Le Bürgstadter est plutôt frais et puissant, le Klingenberger, issu des jeunes vignes du site Grosse Gewächs Schlossberg, est chaud, fin et soyeux.

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2021 Bürgstadter Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 25,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 33,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Klingenberger Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2021 Klingenberger Spätburgunder | trocken

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2021 Klingenberger Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 HUNDSRÜCK GG Spätburgunder | DoppelMagnum
- Rudolf Fürst -

EUR 595,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 198,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2021 Bürgstadt HUNDSRÜCK Grosses Gewächs Spätburgunder | dry | DoppelMagnum

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2021 HUNDSRÜCK GG Spätburgunder | DoppelMagnum
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 595,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 198,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Bürgstadter Berg Chardonnay trocken
- Rudolf Fürst -

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ERSTE LAGE®: 2021 Bürgstadter Berg Chardonnay

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2021 Bürgstadter Berg Chardonnay trocken
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Fürst Frühburgunder R
- Rudolf Fürst -

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le Frühburgunder rarement cultivé, complexe et capricieux est un ancien cépage de Bürgstadt. C'est un frère à petits grains du Pinot Noir et ne produit que des rendements minimes avec une moyenne de 22 hl/ha. Le « R » provient de la meilleure parcelle de pinot noir du Centgrafenberg. Comparé au pinot noir plus fin, le Frühburgunder est plus épicé et a des baies plus foncées et est légèrement plus fumé. Dans l'ensemble, le vin est plus fort, il est incroyablement complexe et a souvent le goût du chocolat noir. Les raisins sont particulièrement appréciés des oiseaux, des sangliers et des guêpes.

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2021 Fürst Frühburgunder R
☆ Rudolf Fürst ☆

EUR 80,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 106,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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2021 SCHLOSSBERG GG Spätburgunder

2021 SCHLOSSBERG GG Spätburgunder
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/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 140,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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incl. 19 % TVA frais de port non compris

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