2020 KIRCHENSTÜCK Riesling GG
EUR 48,00
/0.750 Liter Taille de la bouteille
EUR 64,00 par Liter
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Produit.No. 10696 | Format de bouteille
Avis d'allergènes:
enthält Sulfite
Alcool selon l'étiquette en% vol:
12.5
Vignoble |
Hohen-Sülzen Kirchenstück
Type de vin | Weißwein
cépage | Riesling
Zone de culture | Rheinhessen
VDP.Membre depuis | 1997
VDP.classification | VDP.GROSSE LAGE
Type de vin | Weißwein
cépage | Riesling
Zone de culture | Rheinhessen
VDP.Membre depuis | 1997
VDP.classification | VDP.GROSSE LAGE
terre:
Löss
cépage:
Riesling
qualité:
Deutscher Qualitätswein
Millésime:
2020
Style de vin:
trocken
Zone de culture:
Rheinhessen
Région:
Nierstein
Super endroit:
Rehbach
Alcool selon l'étiquette en% vol:
12.5
AP-No.:
43431795121
Fermoir:
Naturkork
Taille de la bouteille:
0.750 Liter
Recommandation de boisson:
12°C
Maturité:
2024 bis 2038+
description du vin
2020 KIRCHENSTÜCK Riesling GG
VDP.GROSSE LAGE: 2020 Hohen-Sülzen KIRCHENSTÜCK Riesling Grosses Gewächs
Comme de nombreux grands sites connus et réputés depuis des siècles pour leurs grands vins, le nom du Mont des Oliviers renvoie également à un monastère plus ancien et à sa référence biblique. Le fait que les vins du Mont des Oliviers soient ceux qui ont la viscosité la plus dense et que la proportion d'huiles essentielles soit particulièrement élevée appuie certainement l'appellation.
Dans la pente rouge, le mont des Oliviers est notre emplacement le plus au sud. Il s'étend dans la zone centrale de la pente rouge dans une direction est-ouest en tant que site principal de grande envergure et est le seul de nos sites de la pente rouge à être entièrement exposé au sud. Le sol rocailleux est très accidenté et le travail de la vigne est ardu. Notre victoire a une pente de plus de 60% et est considérée comme une pente raide classique.
Alors que les bandes rocheuses remontent à la surface à Rothenberg et Pettenthal, le sol du Mont des Oliviers est plus poreux et perméable. L'ardoise d'argile rouge a été frottée pendant des millions d'années et a pratiquement remplacé la couche d'humus. Notre parcelle exposée plein sud agit comme un réservoir de chaleur idéal dans lequel les raisins atteignent uniformément leur pleine maturité physiologique.
Dans notre Riesling du Mont des Oliviers, les arômes de fruits et de noyau sont parfaitement équilibrés. Le fruit sucré et la minéralité salée se sont fondus dans une prairie fleurie d'été avec des notes de melon miel et de zeste de nectarine. Le vin est presque gras en bouche, avec une acidité mûre et une fine note de nougat. Le corps opulent est tamponné par une délicate saveur minérale, qui ressort avec un certain vieillissement en bouteille. Notre noble noble : plus d'être que d'apparence ! (Source : Weingut Kühling-Gillot)
Dans la pente rouge, le mont des Oliviers est notre emplacement le plus au sud. Il s'étend dans la zone centrale de la pente rouge dans une direction est-ouest en tant que site principal de grande envergure et est le seul de nos sites de la pente rouge à être entièrement exposé au sud. Le sol rocailleux est très accidenté et le travail de la vigne est ardu. Notre victoire a une pente de plus de 60% et est considérée comme une pente raide classique.
Alors que les bandes rocheuses remontent à la surface à Rothenberg et Pettenthal, le sol du Mont des Oliviers est plus poreux et perméable. L'ardoise d'argile rouge a été frottée pendant des millions d'années et a pratiquement remplacé la couche d'humus. Notre parcelle exposée plein sud agit comme un réservoir de chaleur idéal dans lequel les raisins atteignent uniformément leur pleine maturité physiologique.
Dans notre Riesling du Mont des Oliviers, les arômes de fruits et de noyau sont parfaitement équilibrés. Le fruit sucré et la minéralité salée se sont fondus dans une prairie fleurie d'été avec des notes de melon miel et de zeste de nectarine. Le vin est presque gras en bouche, avec une acidité mûre et une fine note de nougat. Le corps opulent est tamponné par une délicate saveur minérale, qui ressort avec un certain vieillissement en bouteille. Notre noble noble : plus d'être que d'apparence ! (Source : Weingut Kühling-Gillot)
