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Lagenweine aus Deutschland

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Kabinett

sucré résiduel Kabinett

Kabinett - Selon la loi allemande sur le vin, le vin Kabinett est le premier niveau des vins de prédicat ou vin de qualité avec prédicat, vinifié à partir de raisins mûrs et en fonction du cépage et de la zone de culture avec un certain degré de maturité. Pour notre palais, c'est une tentation fruitée-sucrée qui se boit déjà après la première moitié d'un match de football. Les meilleures qualités sont équilibrées avec de l'acide tartrique fin ou avec un peu d'acide malique croquant. Un peu de glycose résiduelle en bouche apporte des moments de fraîcheur sensorielle. Kabinettwein peut être vinifié à partir de tous les raisins approuvés en Allemagne. Le degré d'Öchsle atteint par les raisins est essentiel. Le degré d'Öchsle est la mesure de la quantité de sucre dans le moût, qui détermine plus tard le degré d'alcool. Le sucre n'étant jamais complètement fermenté dans les vins doux résiduels, une teneur résiduelle en sucre demeure dans le vin. Ce sucre résiduel est généralement supérieur à 20 grammes par litre et assure un plaisir de boire fin. Ce style de vin a rendu le vin allemand mondialement connu au début du 19ème siècle. Sur les cartes des vins des hôtels les plus féodaux du monde, que ce soit à New York ou à Saint-Moritz, vous pouvez trouver des rieslings sucrés résiduels des vignobles Bernkasteler Doctor, Wehlener Sonnenuhr ou Erdener Prälat. À retrouver sur d'anciennes cartes de mets et de vins comme les Vins de Moselle, les vins de Moselle tels que Zeltinger 1911, Brauneberger 1904, Piesporter 1911, Berncastler 1911 ou Grünhäuser 1908. Autrefois, comme aujourd'hui, les meilleurs restes de chou Riesling proviennent souvent des régions de la Moselle, du Rheingau et de la Nahe. Le climat frais et la longue période de maturation conviennent à ce style, à l'exception de 2018. Le style d'armoire parfait est un équilibre réussi entre douceur et acidité, faible teneur en alcool, dans la jeunesse avec des arômes de pomme, de pêche et d'ananas, dans la vieillesse avec une fine note de vieillissement d'essence, moins de douceur et des arômes noirs comme le chocolat au lait. Les vins sont tout à fait capables de vieillir. Les qualités supérieures brillent par leur densité et une longue finale aromatique.

2023 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 | VDP.Auctionwine | Magnum
- Peter Lauer -

EUR 120,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 80,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 - medium sweet | VDP.Auctionwine | Magnum

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2023 Ayler KUPP Riesling Kabinett Fass 5 | VDP.Auctionwine | Magnum
☆ Peter Lauer ☆

EUR 120,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 80,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 ABTSBERG Riesling Kabinett Nr. 16 | VDP.Auctionwine
- Maximin Grünhaus Familie von Schubert -

EUR 68,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 90,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Mertesdorfer ABTSBERG Riesling Kabinett Nr.16 | VDP.VERSTEIGERUNGSWEIN | moelleux from 137. VDP.GROSSER...

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2023 ABTSBERG Riesling Kabinett Nr. 16 | VDP.Auctionwine
☆ Maximin Grünhaus Familie von Schubert ☆

EUR 68,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 90,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett | fruchtsüß
- Selbach-Oster -

EUR 13,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 17,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett | dulce

À l'article

2022 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett | fruchtsüß
☆ Selbach-Oster ☆

EUR 13,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 17,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett | dulce
- Selbach-Oster -

EUR 12,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 16,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett | dulce

À l'article

2022 Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett | dulce
☆ Selbach-Oster ☆

EUR 12,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 16,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Winninger RÖTTGEN Kabinett
- Knebel -

EUR 21,00 -12.5% RRP EUR 24,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 28,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Winninger RÖTTGEN Kabinett | moelleux

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2022 Winninger RÖTTGEN Kabinett
☆ Knebel ☆

EUR 21,00 -12.5% RRP EUR 24,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 28,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Westhofener KIRCHSPIEL Kabinett Riesling
- Keller -

EUR 129,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 172,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Westhofen KIRCHSPIEL Kabinett Riesling

À l'article

2022 Westhofener KIRCHSPIEL Kabinett Riesling
☆ Keller ☆

EUR 129,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 172,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
- Schloss Lieser -

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2022 Wehlener SONNENUHR Riesling Kabinett | sucré

À l'article

2022 WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
☆ Schloss Lieser ☆

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | fruchtsüß
- Weingut Max Ferd. Richter -

EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | dulce

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2022 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | fruchtsüß
☆ Weingut Max Ferd. Richter ☆

EUR 16,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Wawern GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett Monopol
- Von Othegraven -

EUR 17,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 23,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Wawern GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett Monopol

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2022 Wawern GROSSER HERRENBERG Riesling Kabinett Monopol
☆ Von Othegraven ☆

EUR 17,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 23,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 RITSCH Riesling Kabinett | Auctionwine
- Carl Loewen -

EUR 40,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 53,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Thörnich RITSCH Riesling Kabinett | 1.Lage | süß | Versteigerungswein Bernkasteler Ring aus der Bernkasteler Ring...

À l'article

2022 RITSCH Riesling Kabinett | Auctionwine
☆ Carl Loewen ☆

EUR 40,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 53,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Riesling Kabinett limestone
- Keller -

EUR 29,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 38,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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2022 Riesling Kabinett limestone
☆ Keller ☆

EUR 29,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 38,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Riesling Kabinett Goldkapsel GEISBERG | VDP.Versteigerungswein
- Van Volxem -

EUR 78,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 104,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Riesling Kabinett Goldkapsel GEISBERG | VDP.AUCTIONWINE | sweet

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2022 Riesling Kabinett Goldkapsel GEISBERG | VDP.Versteigerungswein
☆ Van Volxem ☆

EUR 78,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 104,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Piesporter GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett
- Schloss Lieser -

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Piesporter GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett | sweet

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2022 Piesporter GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett
☆ Schloss Lieser ☆

EUR 18,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett
- Dönnhoff -

EUR 17,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 22,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett

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2022 Oberhäuser LEISTENBERG Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆

EUR 17,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 22,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Niederhäuser KLAMM Riesling Kabinett
- Dönnhoff -

EUR 17,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 23,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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2022 Niederhäuser KLAMM Riesling Kabinett
☆ Dönnhoff ☆

EUR 17,50

0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 23,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

A boire avec plaisir et responsabilité.

vignobles

Bouteilles populaires

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incl. 19 % TVA frais de port non compris

2021 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | fruchtsüß

2021 Wehlener Sonnenuhr Kabinett | fruchtsüß
☆Weingut Max Ferd. Richter☆

EUR 16,00

/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 21,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

2023 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
☆Alfred Merkelbach☆

EUR 13,00

/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 17,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

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2020 TESCH-Mini-Lagenbox (6 x 250 ml)

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incl. 19 % TVA frais de port non compris

2018 WINKLERBERG HINTER WINKLEN Gras im Ofen Grauburgunder GG

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EUR 31,00 -16.2% RRP EUR 37,00

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/Prix de base: EUR 41,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Nouvelles bouteilles

2023 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett

2023 Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
☆Dr.Hermann☆

EUR 14,50

/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 19,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Alfred Merkelbach

Bassermann-Jordan

Battenfeld-Spanier

Bernkasteler Ring

Daniel Twardowski

Dr. Bürklin-Wolf

Emrich-Schönleber

Forstmeister Geltz Zilliken

Geheimrat J. Wegeler

Glashütte Riedel

Gut Hermannsberg

Heymann-Löwenstein

Matthias Müller

MaxFerd. Richter

Maximin Grünhaus

Ökonomierat Rebholz

Peter Jakob Kühn

Schäfer-Fröhlich

Schloss Saarstein

Wwe. Dr. H. Thanisch

Ziereisen, Hanspeter