2021 SINE® Trollinger
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Produit.No. 11750 | Format de bouteille
Type de vin | Rotwein
cépage | Trollinger
Zone de culture | Württemberg
VDP.Membre depuis | 1994
description du vin
2021 SINE® Trollinger
Sinus = SansSinus égrappage | Ajout sinusoïdal de levure | Chaptalisation sinusoïdaleAjout sinusoïdal de sulfites | Filtration sinusoïdale | Encre d'imprimante sinusoïdale = Trollinger non verni Un Trollinger qui a une couleur rouge foncée dense due à la fermentation sur le moût. Les arômes de thé noir prédominent initialement au nez, accompagnés d'une note de griotte. Des nuances de canneberges animent l'impression du vin en bouche. Des tanins boisés sont présents en finale, ce qui donne à ce vin un corps très complexe, mais plutôt juteux et en même temps élégant avec une acidité vive. Un Trollinger idiosyncratique avec beaucoup de potentiel et peu d'alcool !