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Palatinat

zone viticole Palatinat

Le Palatinat, compétent - traditionnel - bien culinaire.

Le Palatinat se trouve au sud de Worms jusqu'à la frontière française, avec une superficie d'environ 23 500 hectares, le Palatinat est la deuxième plus grande zone de culture après la Hesse rhénane. Malgré cette taille, nous ne trouvons que 2 zones, la route des vins Mittelhaardt-allemande et la route des vins du sud. Ces deux zones abritent 25 emplacements principaux et 330 emplacements individuels.

Les cépages blancs donnent le ton avec une part d'environ 60%, comme le Riesling (environ 5400 hectares), le Müller-Thurgau, le Kerner, le Pinot Blanc et le Pinot Gris. Les rouges viennent avec les 40% restants, d'abord le Dornfelder avec environ 3 100 hectares, puis le portugais, suivi du pinot noir.

Pourquoi le Palatinat fait-il de grands vins? Peut-être en raison de la cuisine variée du Palatinat, elle méritait certainement ces vins. Mais le Palatinat a toujours produit des plantes sèches et de première qualité, et cela n'a pas changé non plus aujourd'hui. La garantie de ce succès est le climat, le sol et de nombreuses connaissances traditionnelles sur la vinification, ainsi que beaucoup de tradition.

Le climat est en moyenne assez doux, avec de nombreuses journées ensoleillées et le sol est assez varié avec des sols de grès rouge, de limon et d'argile, de marnes, de keupber, de calcaire coquillier, de granit, d'ardoise et de porphre.

Le Palatinat, l'un des plus beaux paysages d'Allemagne, est un véritable paradis pour les connaisseurs. La joie de vivre et le plaisir ont toujours été une priorité absolue ici. Choyés par environ 1 800 heures de soleil par an, les figues et les amandiers font tout autant partie de la nature que les vignes. Les vignobles du Palatinat s'étendent à l'ombre du vent et de la pluie des montagnes Haardt le long de la Route des vins allemande: au nord de Bockenheim à Schweigen, au sud jusqu'à la frontière de l'Alsace. Vous trouverez une variété de types de sols différents le long de la route des vins, et donc des conditions optimales pour la culture de vins de terroir de grande qualité. L'accent principal dans la région de Mittelhaardt est traditionnellement sur le Riesling, qui produit des vins de grande qualité ici depuis longtemps dans la gamme sèche ainsi que dans la gamme douce. De Kallstadt via Ungstein à Bad Dürkheim, les meilleurs emplacements sont sur un récif calcaire, tandis que de Wachenheim à Gimmeldingen, la roche altérée en grès rouge détermine les sols. Selon l'emplacement, du calcaire, de l'argile, du basalte ou du limon y sont incorporés. Avec des vins de lieux de renommée mondiale tels que le Forster Kirchenstück, des vignobles traditionnels tels que le Dr. Bürklin-Wolf, le Dr. von Bassermann-Jordan ou Reichsrat von Buhl prêt pour la renommée mondiale au cours des siècles derniers. Dans la région au sud de Neustadt, la Bourgogne, avec laquelle certains vignobles ont fait sensation ces dernières années, joue un rôle tout aussi important que le Riesling. On y trouve souvent des sols calcaires à coquille, qui offrent de très bonnes conditions pour la production de grands blancs, gris et pinot noirs. Mais il y a aussi des terroirs très particuliers pour le Riesling, comme le châtaignier de Birkweiler, qui a pour la plupart des rochers en «ardoise rouge» supérieure rouge.

Vignobles





2023 IDIG Riesling GG

2023 IDIG Riesling GG
- A.Christmann -

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 73,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 97,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2023 IDIG Riesling Grosses Gewächs Le VDP.Grosse Lage Idig est l'un des sites les plus excellents du...

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2023 IDIG Riesling GG

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☆ A.Christmann ☆

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EUR 73,00

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2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG

2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
- Ökonomierat Rebholz -

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 70,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 93,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Birkweiler Kastanienbusch  Riesling G rosses G ewächs G M T Y...

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2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG

2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
☆ Ökonomierat Rebholz ☆

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 70,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 93,33 par Litre

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2023 Deidesheim Riesling Village

2023 Deidesheim Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 22,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

A partir des relevés des vignes du GC à Deidesheim, ainsi que des jeunes parcelles de ces sites. Les raisins des sites MÄUSHÖHLE et HERRGOTTSACKER entrent également dans ce vin de village.

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2023 Deidesheim Riesling Village

2023 Deidesheim Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 22,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par Litre

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2023 Forst Riesling Village

2023 Forst Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 31,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 41,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Issu de jeunes parcelles des vignobles JESUITENGARTEN et PECHSTEIN. Marne calcaire, grès et le basalte volcanique forment ici la base géologique des vignobles.

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2023 Forst Riesling Village

2023 Forst Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 31,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 41,33 par Litre

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2023 Wachenheim Riesling Village

2023 Wachenheim Riesling Village
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 22,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par Litre

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A partir des relevés des vignes du PC à Wachenheim, ainsi que des jeunes parcelles de ces sites. Les grès fédéraux rouges et jaunes sont la base géologique du vignoble de Wachenheim.

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2023 Wachenheim Riesling Village

2023 Wachenheim Riesling Village
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 22,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 29,33 par Litre

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2020 OZYETRA Riesling | Magnum

2020 OZYETRA Riesling | Magnum
- von Winning -

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 225,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 150,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


À l'article

2020 OZYETRA Riesling | Magnum

2020 OZYETRA Riesling | Magnum
☆ von Winning ☆

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 225,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 150,00 par Litre

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2023 GAISBÖHL G.C. Riesling GG | Magnum

2023 GAISBÖHL G.C. Riesling GG | Magnum
- Dr.Bürklin-Wolf -

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 170,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 113,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2023 Ruppertsberg GAISBÖHL Grosses Gewächs Riesling | Magnum

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2023 GAISBÖHL G.C. Riesling GG | Magnum

2023 GAISBÖHL G.C. Riesling GG | Magnum
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 170,00

1.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 113,33 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 REITERPFAD G.C. Riesling GG

2023 REITERPFAD G.C. Riesling GG
- Dr. Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2023 REITERPFAD G.C. Riesling GG

2023 REITERPFAD G.C. Riesling GG
☆ Dr. Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 LANGENMORGEN Riesling GG

2023 LANGENMORGEN Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Deidesheim LANGENMORGEN Grosses Gewächs Riesling

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2023 LANGENMORGEN Riesling GG

2023 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

2023 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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2023 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG

2023 HOHENMORGEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 80,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 106,67 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 KALKOFEN G.C. Riesling GG

2023 KALKOFEN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 110,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Litre

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VDP.GROSSE LAGE: 2023 Deidesheimer KALKOFEN Grosses Gewächs Riesling | dry

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2023 KALKOFEN G.C. Riesling GG

2023 KALKOFEN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

ce millésime sera bientôt épuisé

EUR 110,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Litre

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2023 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

2023 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 110,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Litre

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VDP.GROSSE LAGE®: 2023 Forst UNGEHEUER Grosses Gewächs Riesling | dry


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2023 UNGEHEUER G.C. Riesling GG

2023 UNGEHEUER G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 110,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Litre

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2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 150,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 200,00 par Litre

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VDP.GROSSE LAGE: 2023 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling dry


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2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 150,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 200,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

1999 Rieslaner Beerenauslese | Darting

1999 Rieslaner Beerenauslese | Darting
- Darting -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 20,00

0.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 40,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris


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1999 Rieslaner Beerenauslese | Darting

1999 Rieslaner Beerenauslese | Darting
☆ Darting ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 20,00

0.500 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 40,00 par Litre

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2022 Gewürztraminer Spätlese | Darting

2022 Gewürztraminer Spätlese | Darting
- Darting -

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 9,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 12,00 par Litre

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Traminer extravagant, débordant de force sans douceur. L'extrait dense assure une extavagance prononcée, une rectitude...

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2022 Gewürztraminer Spätlese | Darting

2022 Gewürztraminer Spätlese | Darting
☆ Darting ☆

Les bouteilles sont disponibles ou peuvent être réservées en pré

EUR 9,00

0.750 Litre Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 12,00 par Litre

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