Cru
Le sol est caractérisé par des gravats de grès rouge et de lourds dépôts d'argile loess à haute teneur en fer. Comme d'habitude à Gimmeldingen, le microclimat est caractérisé par le fort afflux nocturne d'air froid de la forêt du Palatinat. Les fortes différences jour-nuit qui en résultent conduisent à un arôme frais et excitant et à une minéralité fine pour tous les fruits de grès rouge. Les vins ont un arôme filigrane et fruité avec beaucoup d'épices et d'élégance. (Source: Weingut Christmann)
Données géologiques
Domaine classé 19,40 hectares avec sentiers
Orientation SO
Hauteur 185-190m
Sol marne / grès rouge sur chaux
Cépage classé Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir