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Lagenweine aus Deutschland

Panier
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Cru

Le VDP.GROSSE LAGE® KAMMERBERG est situé dans la partie française du vignoble individuel de Sonnenberg. Sa pente descend avec une pente allant jusqu'à 30 pour cent vers le sud en direction de Weißenburg (Wissembourg). Le sol du Kammerberg est composé de calcaire, de limon et d'argile altérés, avec du calcaire pur dans le sous-sol, ce qui prédestine l'emplacement du pinot noir. En raison du rayonnement solaire intense, le sol se réchauffe rapidement. Cela garantit que les raisins sont mûrs. Dans le même temps, la vallée voisine de la Lauter apporte des vents rafraîchissants la nuit, qui aident à maintenir l'acidité. Histoire: Il y a des centaines d'années, les vins du Kammerberg étaient déjà très populaires auprès des moines du monastère bénédictin du début du Moyen Âge à Weißenburg - ils stockaient les «vins de chambre» dans leur cave du monastère - mais l'emplacement a été oublié - jusqu'à ce qu'il soit redécouvert en 1965 par Friedrich Becker. La parcelle étant située sur le territoire français, les vins de vignerons allemands ne sont pas autorisés à utiliser ce nom de site sur l'étiquette. (Source: VDP.de)

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