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Pechstein

Cru

Orienté au sud-est et montant vers la lisière de la forêt, le fort rayonnement solaire a pour conséquence que le sol se réchauffe et que les raisins atteignent une maturité élevée. Le Pechstein, dont le nom est dérivé de la forte proportion de basalte (roche noire) dans le sol, se trouve à une altitude de 120-160 m au-dessus du niveau de la mer et présente une légère pente. Un ancien volcan, le Pechsteinkopf, au-dessus de Forst, a distribué de grandes quantités de roche volcanique dans les temps anciens. Dans le sous-sol du site de Pechstein, il y a donc plusieurs veines de basalte, tandis que des pierres de basalte en vrac sont également localisées à la surface du sol. De plus, on peut trouver dans le Pechstein un sol de grès rouge altéré par les intempéries et de limon sableux, qui est partiellement mélangé avec des éboulis de grès et des composants argileux. La proportion d'argile et de limon dans la pierre de poix se traduit par une capacité de stockage d'eau élevée du sol, à travers laquelle les minéraux de la roche sont excellemment développés.




2018 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2018 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 110,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE: 2018 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling dry

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2018 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2018 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

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2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

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- Dr.Bürklin-Wolf -

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VDP.GROSSE LAGE: 2019 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling dry

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2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2019 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
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2020 OZYETRA Riesling | Magnum

2020 OZYETRA Riesling | Magnum
- von Winning -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 225,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 150,00 par Liter

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2020 OZYETRA Riesling | Magnum

2020 OZYETRA Riesling | Magnum
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2021 OZYETRA Riesling

2021 OZYETRA Riesling
- von Winning -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 109,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 145,33 par Liter

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2021 OZYETRA Riesling

2021 OZYETRA Riesling
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/Prix ​​de base: EUR 145,33 par Liter

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2021 PECHSTEIN GG Riesling

2021 PECHSTEIN GG Riesling
- von Winning -

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EUR 69,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Pechstein GG est situé sur une pente au nord de Forst et a du grès, du calcaire et beaucoup de basalte dans le sol. Fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres et élevage sur levure pendant 1,5 ans. Un Riesling dense, intense et très profond d'un terroir d'exception.

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2021 PECHSTEIN GG Riesling

2021 PECHSTEIN GG Riesling
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2022 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2022 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

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VDP.GROSSE LAGE: 2022 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling dry

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2022 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2022 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
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/Prix ​​de base: EUR 200,00 par Liter

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2022 PECHSTEIN Riesling GG

2022 PECHSTEIN Riesling GG
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..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 69,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Pechstein GG est situé sur une pente au nord de Forst et a du grès, du calcaire et beaucoup de basalte dans le sol. Fermentation spontanée en fûts de chêne de 500 litres et élevage sur levure pendant 1,5 ans. Un Riesling dense, intense et très profond d'un terroir d'exception.

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2022 PECHSTEIN Riesling GG

2022 PECHSTEIN Riesling GG
☆ von Winning ☆

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EUR 69,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
- Dr.Bürklin-Wolf -

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/Prix ​​de base: EUR 200,00 par Liter

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VDP.GROSSE LAGE: 2023 Forst PECHSTEIN Grosses Gewächs Riesling dry

  Disponible le vendredi, 30.05.2025

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2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG

2023 PECHSTEIN G.C. Riesling GG
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

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0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 200,00 par Liter

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