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Pinot Noir

cépage Pinot Noir

Le Spätburgunder, également connu sous le nom de Pinot Noir, est un cépage rouge cultivé dans le monde entier. Les propriétés caractéristiques des vins de Pinot Noir peuvent varier en fonction de la zone de culture, du climat, des conditions du sol, des techniques de vinification et des méthodes de vieillissement.

En Allemagne, le pinot noir est principalement cultivé dans les régions viticoles de Baden, Rheingau et Ahr. Les vins allemands de Pinot Noir sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Ils sont généralement de couleur rouge rubis clair à moyen et présentent des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, ainsi que des notes d'épices, de terre et de tabac. Les tanins sont majoritairement fins et bien intégrés, et l'acidité est modérée. Les vins de Pinot Noir produits à l'international varient en fonction de la région de culture et des techniques de vinification. En France, en particulier en Bourgogne, les vins sont souvent légèrement plus clairs et affichent des arômes de fruits rouges tels que les cerises et les fraises, ainsi que des notes d'épices, de champignons et de terre. Aux États-Unis, en particulier en Californie et en Oregon, les vins sont souvent plus pleins et plus riches avec des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis, ainsi que des notes de vanille et de chêne. En Australie et en Nouvelle-Zélande, les vins sont souvent un peu plus corsés et fruités avec des arômes de cerises et de framboises ainsi que des notes d'épices et de chocolat.




2022 Grossheubacher Spätburgunder

2022 Grossheubacher Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 35,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Grossheubacher Spätburgunder | trocken

À l'article

2022 Grossheubacher Spätburgunder

2022 Grossheubacher Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 35,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Klingenberger Spätburgunder

2022 Klingenberger Spätburgunder
- Rudolf Fürst -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 45,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 60,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Klingenberger Spätburgunder | trocken

À l'article

2022 Klingenberger Spätburgunder

2022 Klingenberger Spätburgunder
☆ Rudolf Fürst ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 45,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 60,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG

2022 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 88,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 117,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Walporzheimer KRÄUTERBERG Spätburgunder G rosses G ewächs

À l'article

2022 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG

2022 KRÄUTERBERG Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 88,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 117,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 33,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 44,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | sec | Bernhard Huber

  Disponible le vendredi, 04.04.2025

À l'article

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken
☆ Bernhard Huber ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 33,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 44,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken | Magnum

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken | Magnum
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 70,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | sec | Bernhard Huber

  Disponible le vendredi, 04.04.2025

À l'article

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken | Magnum

2022 Malterdinger Spätburgunder Rosé | trocken | Magnum
☆ Bernhard Huber ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 70,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 33,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 44,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | sec

  Disponible le vendredi, 04.04.2025

À l'article

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber
☆ Bernhard Huber ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 33,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 44,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber | Magnum

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber | Magnum
- Bernhard Huber -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 69,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.ORTSWEIN: 2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | sec


  Disponible le vendredi, 04.04.2025

À l'article

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber | Magnum

2022 Malterdinger Spätburgunder Rotwein | Bernhard Huber | Magnum
☆ Bernhard Huber ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 69,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 46,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 PFARRWINGERT Spätburgunder GG

2022 PFARRWINGERT Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 70,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 93,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Dernauer PFARRWINGERT Spätburgunder G rosses G ewächs

À l'article

2022 PFARRWINGERT Spätburgunder GG

2022 PFARRWINGERT Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 70,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 93,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Rosé | Dr. Bürklin Wolf

2022 Rosé | Dr. Bürklin Wolf
- Dr.Bürklin-Wolf -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 12,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 16,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Les sols d'éboulis gréseux du Bund autour de Wachenheim sont particulièrement propices à la culture de ce pinot noir. Les vignes s'épanouissent particulièrement bien sur ces sols légers et nous fournissent des raisins frais et précoces, parfaits pour notre Dr. Bürklin-Wolf ROSÈ conviennent.

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2022 Rosé | Dr. Bürklin Wolf

2022 Rosé | Dr. Bürklin Wolf
☆ Dr.Bürklin-Wolf ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 12,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 16,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG

2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 75,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 100,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Ahrweiler ROSENTHAL Spätburgunder G rosses G ewächs | dry

À l'article

2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG

2022 ROSENTHAL Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 75,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 100,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 SCHLOSSBERG Spätburgunder GG | Magnum

2022 SCHLOSSBERG Spätburgunder GG | Magnum
- Rudolf Fürst -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 220,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Klingenberg SCHLOSSBERG G rosses G ewächs Spätburgunder | dry | Magnum

À l'article

2022 SCHLOSSBERG Spätburgunder GG | Magnum

2022 SCHLOSSBERG Spätburgunder GG | Magnum
☆ Rudolf Fürst ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 220,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 146,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 SILBERBERG Spätburgunder GG

2022 SILBERBERG Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 48,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 64,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris


À l'article

2022 SILBERBERG Spätburgunder GG

2022 SILBERBERG Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 48,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 64,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 SONNENBERG Spätburgunder GG

2022 SONNENBERG Spätburgunder GG
- Meyer-Näkel -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 55,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 73,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.GROSSE LAGE®: 2022 Neuenahr SONNENBERG Spätburgunder G rosses G ewächs | dry

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2022 SONNENBERG Spätburgunder GG

2022 SONNENBERG Spätburgunder GG
☆ Meyer-Näkel ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 55,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 73,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2022 Spätburgunder feinherb

2022 Spätburgunder feinherb
- Adeneuer -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 11,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 14,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris


À l'article

2022 Spätburgunder feinherb

2022 Spätburgunder feinherb
☆ Adeneuer ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 11,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 14,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru

RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
- Glashütte Riedel -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 34,90

1.000 Stück Verre
/Prix ​​de base: EUR 34,90 par Stück

incl. 19 % TVA frais de port non compris

En hommage au 50e anniversaire de la série de verres à vin SOMMELIERS, Riedel réintroduit la collection SUPERLEGGERO, établissant ainsi une nouvelle norme. Pour moi, en tant que sommelier, choisir le bon verre pour le vin sélectionné est aussi une question de poésie et de symbiose. Il n'y a pas grand-chose à interpréter ici non plus, un vin peut présenter son caractère dans de nombreux verres. Après plusieurs milliers et une dégustations, je ne peux plus présenter un grand vin dans un verre romain. Il existe déjà des différences sensorielles dans la façon dont l'acide tartrique ou l'acide malique peuvent se présenter sur la langue et offrir à un bon vin une grande scène ou si un vin est plutôt trapu et sauvage du début à la fin. Avec la série SUPERLEGGERO, je retrouve une légèreté physique et une précision sensorielle, en mettant l'accent sur un vin spécifique au cépage. Ma meilleure recommandation actuelle pour un verre à vin. (Somm Stephan Thum).

À l'article

RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru

RIEDEL Superleggero Burgunder Grand Cru
☆ Glashütte Riedel ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 34,90

1.000 Stück Verre
/Prix ​​de base: EUR 34,90 par Stück

incl. 19 % TVA frais de port non compris


A boire avec plaisir et responsabilité.
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