Cru
Le VDP.GROSSE LAGE® HÖLLENBERG est l'un des endroits les plus raides du Rheingau avec une pente de 45%. La plupart des vignobles sont situés sur les pentes de la vallée d'Eichbach, une vallée latérale du Rhin près d'Assmannshausen dans le bas Rheingau, et sont orientés au sud et au sud-sud-est. Ils sont à une hauteur de 140 à 160 mètres. L'ardoise phyllite violette est typique de GL HÖLLENBERG - elle confère au sol de bonnes propriétés de stockage de la chaleur - le Rhin à son tour assure des températures stables. Le GL HÖLLENBERG est connu comme un pinot noir.
Histoire: Le pinot noir était déjà cultivé il y a 500 ans dans les vignobles qui composent le GL HÖLLENBERG aujourd'hui - probablement depuis 1470. Johann Wolfgang von Goethe - en fait un buveur de vin blanc - aurait fait l'éloge du vin rouge des vignobles lors d'un voyage le long du Rhin en 1814 avoir. Le nom de l'emplacement vient probablement du vieux haut allemand: "Helda" est un terme pour une pente raide.