Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru | Riedel
EUR 85,00
/ Verre
EUR 85,00 par Stück
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Produit.No. 4100/15
cépages| Riesling
style de vin| Spätlese restsüß & trocken
production| mundgeblasen
méthode de fabrication| handgefertigt
Année de conception| 2008
Riedel Verre Séries| Sommeliers Black Tie Serie
SOMMELIERS BLACK TIE a été lancé pour célébrer le 50e anniversaire du verre Bourgogne Grand Cru - le seul verre devenu culte. Les verres à vin rouge se caractérisent par leur pied noir, tandis que les verres à vin blanc ont une plaque de base noire. SOMMELIERS BLACK TIE est toujours fabriqué à la main à Kufstein aujourd'hui.
cépages| Riesling
style de vin| Spätlese restsüß & trocken
Recommandation d'âge du vin| bis zu 30 Jahre
Matériel| Kristallglas
production| mundgeblasen
méthode de fabrication| handgefertigt
Plus de cépages pour ce verre|
Dornfelder|Scheurebe|Welschriesling|Dolcetto|Zierfandler|Riv
Plus de styles par origine pour ce verre|
Côtes du Rhône Blanc|Jurançon Sec|Côtes de Provence|Godello|Beaujolais Nouveau|Mosel-Saar-Ruwer|Alsace Grand Cru
Année de conception| 2008
le volume en ccm| 380
hauteur du verre en mm| 252
Riedel article| 4100/15
description du vin
Sommeliers Black Tie Riesling Grand Cru | Riedel
Stuart Pigott, journaliste œnologue anglais avec une préférence pour le Riesling, a réalisé un rêve. Les meilleurs Rieslings du millésime 1990 (exclusivement Spätlese sec) ont été soigneusement sélectionnés et rassemblés pour une tournée. Après que le cépage blanc Chardonnay ait dominé le profil gustatif grâce à de nouvelles plantations dans le monde, le Riesling devait prouver ses qualités aux journalistes de Paris, Londres et New York. Le bon verre était également nécessaire pour cela. Riedel a envoyé des suggestions de la gamme existante, et le choix s'est porté sur un verre à vin rouge développé pour le Sangiovese (Chianti). Pigott et ses vignerons avaient défini cette forme comme idéale pour les dégustations de différents verres. Ils ont été particulièrement impressionnés par l'intensité du parfum pur et variétal (pêche) que les Rieslings de la gradation vendanges tardives montrent dans ce verre.
En raison des valeurs élevées d'extrait et d'alcool (13 degrés et plus), l'acidité généralement forte est intégrée dans le fruit. La forme en forme d'oeuf montre l'acidité à tel point que la race et la saveur minérale sont préservées. Le vin perd en ampleur et en puissance (taux alcoolique élevé) et gagne ainsi en élégance. La complexité du Riesling se perçoit harmonieusement en bouche.Arcel Guigal (grand vigneron du Rhône septentrional) est le parrain de ce verre. C'est grâce à lui qu'après une phase de développement de deux ans (1993-1995), cette forme a été déterminée comme la meilleure pour les vins de la région du Rhône, cépage Syrah. La syrah, l'un des plus anciens cépages, a été plantée dans cette région par les romains. La syrah donne des vins sombres et denses avec des tanins puissants et un bon potentiel de garde. Le verre favorise le parfum typique rappelant le pain grillé et les olives noires. La forme et la fluidité donnent au vin une structure veloutée au goût équilibré. Les tanins sont tissés dans le fruit, rendant les tanins doux et perdant le goût sec et amer au palais.
En raison des valeurs élevées d'extrait et d'alcool (13 degrés et plus), l'acidité généralement forte est intégrée dans le fruit. La forme en forme d'oeuf montre l'acidité à tel point que la race et la saveur minérale sont préservées. Le vin perd en ampleur et en puissance (taux alcoolique élevé) et gagne ainsi en élégance. La complexité du Riesling se perçoit harmonieusement en bouche.Arcel Guigal (grand vigneron du Rhône septentrional) est le parrain de ce verre. C'est grâce à lui qu'après une phase de développement de deux ans (1993-1995), cette forme a été déterminée comme la meilleure pour les vins de la région du Rhône, cépage Syrah. La syrah, l'un des plus anciens cépages, a été plantée dans cette région par les romains. La syrah donne des vins sombres et denses avec des tanins puissants et un bon potentiel de garde. Le verre favorise le parfum typique rappelant le pain grillé et les olives noires. La forme et la fluidité donnent au vin une structure veloutée au goût équilibré. Les tanins sont tissés dans le fruit, rendant les tanins doux et perdant le goût sec et amer au palais.
