VDP.GROSSES GEWÄCHS®: toujours sec
CÉPAGES
Cépages définis régionalement adaptés au vignoble respectif.
RENDEMENT
La récolte est limitée à un rendement maximum de 50 hl par hectare.
LECTURE ET LECTURE TEMPS
Les raisins sont récoltés sélectivement à la main. Au moment de la récolte, le poids du moût doit être d'au moins 85 degrés Oechsle, ce qui correspond à la qualité d'une « vendange tardive ».
VINIFICATION
Les vins sont produits exclusivement selon des méthodes de production traditionnelles.
CERTIFICATION
En plus du contrôle d'entreprise habituel du VDP., les vins du VDP.GROSSEN LAGEN © font l'objet d'un contrôle et d'analyses complémentaires : période de végétation et avant la récolte. Les vins sont contrôlés et confirmés par une commission d'examen avant et après la mise en bouteille.
ÉTIQUETAGE
Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS © et sont mis en bouteille dans une bouteille spéciale avec le logo du raisin GG estampé sur le verre. Le goût sec est obligatoire. Les vins demi-secs n'ont pas d'autre appellation. Le goût demi-sec est facultatif. Il en va de même pour les vins secs fins.
Un vin de VDP.GROSSER LAGE © porte le nom du domaine et du cépage ainsi que le nom du lieu sans le nom de lieu comme indication de son origine sur l'étiquette. Chaque vin de VDP.GROSSER LAGE © a une étiquette correspondante sur la capsule.
Dans des cas exceptionnels, l'utilisation du flacon spécial peut être supprimée et le logo « GG-Traube » peut être apposé sur l'étiquette avant.
COMMERCIALISATION
Les vins blancs du VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN © ne sont mis sur le marché qu'à partir du 1er septembre après un élevage d'environ un an. Et les vins rouges vieillissent un an de plus - dont au moins 12 mois en fûts de chêne - et ne sont mis en vente qu'à partir du 1er septembre de la deuxième année civile suivant les vendanges.
2020 SCHIEFERLAY SL Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 56,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 74,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2020 SCHIEFERLAY SL Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 56,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 74,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 BURGGARTEN B-52 Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 45,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2020 BURGGARTEN B-52 Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 45,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 60,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Alte Burg Spätburgunder GG | Magnum
- Bernhard Huber -
EUR 200,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 133,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Disponible le vendredi, 04.04.2025
À l'article
2022 Alte Burg Spätburgunder GG | Magnum
☆ Bernhard Huber ☆
EUR 200,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 133,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Alte Burg Spätburgunder GG
- Bernhard Huber -
EUR 95,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Disponible le vendredi, 04.04.2025
À l'article
2022 Alte Burg Spätburgunder GG
☆ Bernhard Huber ☆
EUR 95,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
- Nelles -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2021 LANDSKRONE B-48 Spätburgunder GG
☆ Nelles ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LENCHEN Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
L'emplacement avec une pente d'environ 12 à 15 % vers l'ouest s'étend le long du Pfingstbach au-dessus de notre cave directement au nord et se trouve à une altitude de 120 à 170 m au-dessus du niveau de la mer. Les sols sont constitués de loess graveleux et fertiles, entrecoupés de quartzites riches en fer et de marnes argileuses. Un ancien nom commun est « Eiserberg », qui fait référence à cette base rocheuse.
Les Große Gewächs proviennent d'une parcelle spéciale à Lenchen. Il est situé à quelques pas de notre cave et a été planté en 1964. Les rangs très étroits et les vieilles vignes développent un ensemble gustatif absolument magique.
Vinification :
Cueillette manuelle 100% sélective et minutieuse
Pressurage doux des raisins entiers sur plusieurs heures
fermentation spontanée avec des levures naturelles
la composition naturelle du moût n'est pas modifiée
18 mois sur levures entières dans le traditionnel « fût à la pièce » (1 200 l).
(Source : Cave PJK)
À l'article
2022 LENCHEN Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 59,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 78,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 JUNGFER Riesling GG
- Peter Jakob Kühn -
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 JUNGFER Riesling GG
☆ Peter Jakob Kühn ☆
EUR 62,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 82,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 IDIG Riesling GG
- A.Christmann -
EUR 73,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 97,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 IDIG Riesling GG
☆ A.Christmann ☆
EUR 73,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 97,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil EICHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 EICHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
- Franz Keller -
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2021 Oberrotweil KIRCHBERG Grosses Gewächs Pinot Noir
À l'article
2021 KIRCHBERG Spätburgunder GG
☆ Franz Keller ☆
EUR 64,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 85,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
- Ökonomierat Rebholz -
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2023 KASTANIENBUSCH Riesling GG
☆ Ökonomierat Rebholz ☆
EUR 70,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 93,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
- Clemens Busch -
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
VDP.GROSSE LAGE®: 2022 MARIENBURG FAHRLAY-TERRASSEN Riesling Grosses Gewächs | Magnum
À l'article
2022 FAHRLAY-TERRASSEN Riesling GG | Magnum
☆ Clemens Busch ☆
EUR 149,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 99,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 FALKENLAY Riesling GG
- Clemens Busch -
EUR 42,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 FALKENLAY Riesling GG
☆ Clemens Busch ☆
EUR 42,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 FAHRLAY Riesling GG
- Clemens Busch -
EUR 42,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 FAHRLAY Riesling GG
☆ Clemens Busch ☆
EUR 42,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 56,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 ROTHENPFAD Riesling GG
- Clemens Busch -
EUR 36,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 48,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 ROTHENPFAD Riesling GG
☆ Clemens Busch ☆
EUR 36,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 48,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
vignobles
- Aldinger
- Alfred Merkelbach
- Andreas Laible
- Bassermann-Jordan
- Battenfeld-Spanier
- Bernhard Huber
- Bernkasteler Ring
- Carl Loewen
- Christmann
- Clemens Busch
- Daniel Twardowski
- Darting
- Dönnhoff
- Dr. Bürklin-Wolf
- Dr. Heger
- Dr. Hermann
- Dr. Loosen
- Dr.Crusius
- Emrich-Schönleber
- Forstmeister Geltz Zilliken
- Franz Keller
- Fritz Haag
- Geheimrat J. Wegeler
- Georg Breuer
- Glashütte Riedel
- Gut Hermannsberg
- Gutzler
- Heymann-Löwenstein
- J.J. Adeneuer
- Jakob Schneider
- Juliusspital
- Karthäuserhof
- Kees-Kieren
- Knebel
- KRONE
- Matthias Müller
- MaxFerd. Richter
- Maximin Grünhaus
- Meyer-Näkel
- Nelles
- Odinstal
- Ökonomierat Rebholz
- Peter Jakob Kühn
- Peter Lauer
- Raumland
- Rieger
- RINGS
- Robert Weil
- Rudolf Fürst
- Schäfer-Fröhlich
- Schloss Lieser
- Selbach-Oster
- Siegrist
- Tesch
- Van Volxem
- Von Othegraven
- von Winning
- Weltner
- Willi Schäfer
- Wittmann
- Wwe. Dr. H. Thanisch
- Ziereisen, Hanspeter
2020 GÄRKAMMER Spätburgunder GG
☆Adeneuer☆
EUR 65,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 86,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 RAFFES Riesling GG
☆Clemens Busch☆
EUR 109,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 145,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 KARTHÄUSERHOFBERG GG Riesling
☆Karthäuserhof☆
EUR 44,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 58,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2015 KRONE Spätburgunder trocken
☆Krone☆
EUR 13,00 -18.7% RRP EUR 16,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 17,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 HOHENMORGEN GG Riesling
☆Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan☆
EUR 41,00 -16.3% RRP EUR 49,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 54,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2020 Gimmeldingen PFARRWINGERT Weißburgunder
☆A.Christmann☆
EUR 18,50 -11.9% RRP EUR 21,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 24,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Alte Burg Spätburgunder GG
☆Bernhard Huber☆
EUR 95,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Alte Burg Spätburgunder GG
☆Bernhard Huber☆
EUR 95,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 126,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 Alte Burg Spätburgunder GG | Magnum
☆Bernhard Huber☆
EUR 200,00
/1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 133,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2023 KALKOFEN G.C. Riesling GG
☆Dr.Bürklin-Wolf☆
EUR 110,00
/0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 146,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
