VDP.GROSSES GEWÄCHS®: toujours sec
CÉPAGES
Cépages définis régionalement adaptés au vignoble respectif.
RENDEMENT
La récolte est limitée à un rendement maximum de 50 hl par hectare.
LECTURE ET LECTURE TEMPS
Les raisins sont récoltés sélectivement à la main. Au moment de la récolte, le poids du moût doit être d'au moins 85 degrés Oechsle, ce qui correspond à la qualité d'une « vendange tardive ».
VINIFICATION
Les vins sont produits exclusivement selon des méthodes de production traditionnelles.
CERTIFICATION
En plus du contrôle d'entreprise habituel du VDP., les vins du VDP.GROSSEN LAGEN © font l'objet d'un contrôle et d'analyses complémentaires : période de végétation et avant la récolte. Les vins sont contrôlés et confirmés par une commission d'examen avant et après la mise en bouteille.
ÉTIQUETAGE
Les vins secs de VDP.GROSSER LAGE © sont appelés VDP.GROSSES GEWÄCHS © et sont mis en bouteille dans une bouteille spéciale avec le logo du raisin GG estampé sur le verre. Le goût sec est obligatoire. Les vins demi-secs n'ont pas d'autre appellation. Le goût demi-sec est facultatif. Il en va de même pour les vins secs fins.
Un vin de VDP.GROSSER LAGE © porte le nom du domaine et du cépage ainsi que le nom du lieu sans le nom de lieu comme indication de son origine sur l'étiquette. Chaque vin de VDP.GROSSER LAGE © a une étiquette correspondante sur la capsule.
Dans des cas exceptionnels, l'utilisation du flacon spécial peut être supprimée et le logo « GG-Traube » peut être apposé sur l'étiquette avant.
COMMERCIALISATION
Les vins blancs du VDP.GROSSEN GEWÄCHSEN © ne sont mis sur le marché qu'à partir du 1er septembre après un élevage d'environ un an. Et les vins rouges vieillissent un an de plus - dont au moins 12 mois en fûts de chêne - et ne sont mis en vente qu'à partir du 1er septembre de la deuxième année civile suivant les vendanges.
2022 UNGEHEUER Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 UNGEHEUER Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 PECHSTEIN Riesling GG
- von Winning -
EUR 69,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 92,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 PECHSTEIN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 69,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 92,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 JESUITENGARTEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 69,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 92,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 JESUITENGARTEN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 69,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 92,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 KALKOFEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 KALKOFEN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 LANGENMORGEN Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 LANGENMORGEN Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 KIESELBERG Riesling GG
- von Winning -
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
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2022 KIESELBERG Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 39,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 52,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 GRAINHÜBEL Riesling GG
- von Winning -
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2022 GRAINHÜBEL Riesling GG
☆ von Winning ☆
EUR 32,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 42,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2019 HALENBERG -R- Riesling | Magnum
- Emrich-Schönleber -
EUR 99,95
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 66,63 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
À l'article
2019 HALENBERG -R- Riesling | Magnum
☆ Emrich-Schönleber ☆
EUR 99,95
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 66,63 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SCHARZHOFBERGER PERGENTSKNOPP Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 89,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 118,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Le « Hoechste Pergentsknopp » est une petite parcelle exquise située dans le Scharzhofberg. Le Riesling sec du Scharzhofberg, peut-être le plus fin, pousse ici. Ses propriétés uniques du sol lui confèrent énormément de profondeur, d’élégance et de précision.
À l'article
2022 SCHARZHOFBERGER PERGENTSKNOPP Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 89,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 118,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SCHARZHOFBERGER Riesling GG | Magnum
- Van Volxem -
EUR 119,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 79,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Les sols profonds, caractérisés par les ardoises bleues les plus fines, sont à la base de la minéralité et de la longévité uniques qui ont rendu le Riesling de Scharzhofberger si célèbre dans le monde entier vers 1900.
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2022 SCHARZHOFBERGER Riesling GG | Magnum
☆ Van Volxem ☆
EUR 119,00
1.500 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 79,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SCHARZHOFBERGER Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 57,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 76,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Les sols profonds, caractérisés par les ardoises bleues les plus fines, sont à la base de la minéralité et de la longévité uniques qui ont rendu le Riesling de Scharzhofberger si célèbre dans le monde entier vers 1900.
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2022 SCHARZHOFBERGER Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 57,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 76,00 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 GOTTESFUSS Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Cet emplacement historique privilégié se trouve à seulement quelques mètres du vignoble du Scharzhofberg. Caractérisé par le quartz et l'ardoise de la pente raide, ce Riesling impressionne par son grand fondant et sa fine élégance.
À l'article
2022 GOTTESFUSS Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 55,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 73,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 VOLZ Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 35,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 46,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Cet emplacement historique privilégié se trouve à seulement quelques mètres du vignoble du Scharzhofberg. Caractérisé par le quartz et l'ardoise de la pente raide, ce Riesling impressionne par son grand fondant et sa fine élégance.
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2022 VOLZ Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 35,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 46,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 SCHONFELS Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 35,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 46,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Le site escarpé de première classe "Auf Schonfels" avec ses vieilles vignes crée après une récolte manuelle stricte et sélective, ce Riesling juteux, plein de fruits jaunes mûrs et caractérisé par les notes légèrement fumées du sol d'ardoise.
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2022 SCHONFELS Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 35,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 46,67 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
2022 GOLDBERG Riesling GG
- Van Volxem -
EUR 28,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 37,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris
Telle un atrium, les vignes se blottissent contre le Goldberg, ce qui donne naissance à ce Riesling juteux, d'une grande taille et profondeur. Ses arômes fins caractérisés par des fruits jaunes à noyau et des agrumes sont accompagnés d'une structure minérale.
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2022 GOLDBERG Riesling GG
☆ Van Volxem ☆
EUR 28,00
0.750 Liter Bouteille
/Prix de base: EUR 37,33 par Liter
incl. 19 % TVA frais de port non compris