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Vin pétillant Sekt & Crémant

Pour l'instant, le brut, le sec ou le demi-sec sont des attributs étroitement associés au vin effervescent. Ils renseignent sur la douceur résiduelle, qui constitue finalement aussi une part considérable du goût. Cette douceur résiduelle est ajoutée comme dosage d'expédition avant le remplissage. Il peut s'agir d'une solution sucrée ou d'un moût non fermenté. La quantité de sucre est réglementée par la législation de l'UE et la douceur résiduelle doit être indiquée sur l'étiquette.
 
L'étiquette révèle ce qu'il y a dans la bouteille. Tout le monde peut découvrir ce qui est bon pour lui-même. C'est très amusant d'explorer la variété unique de vins mousseux et d'être amené à un nouveau goût dans le processus.
 
Le grand exemple des vins effervescents vient de France, mais d'excellents vins effervescents peuvent également être trouvés en Espagne et en Italie. Selon le style, le vigneron décide si l'accent est mis sur le millésime, le cépage ou les cépages ou l'origine des raisins. En France, on trouve des noms pour les vins effervescents tels que Monocru, Vintage ou Prestige. En Allemagne, nous procédons de la même manière avec le vin mousseux ou le vin mousseux millésimé. Dans notre programme, vous ne trouverez que du vin mousseux élaboré selon des méthodes traditionnelles.


 




1984 Riesling Crémant Réserve 84 | zero dosage

1984 Riesling Crémant Réserve 84 | zero dosage
- Peter Lauer -

...leider ausgetrunken

EUR 79,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 105,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

(35 ans de stockage de levure)  Les meilleurs arômes d'abricot, de livèche et de muscade - fantastique avec des...

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1984 Riesling Crémant Réserve 84 | zero dosage

1984 Riesling Crémant Réserve 84 | zero dosage
☆ Peter Lauer ☆

...leider ausgetrunken

EUR 79,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 105,33 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2008 Blanc de Noirs - Grande Réserve | brut | Raumland

2008 Blanc de Noirs - Grande Réserve | brut | Raumland
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 69,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2008 a été un millésime exceptionnel pour les vins effervescents - on pourrait même prudemment...

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2008 Blanc de Noirs - Grande Réserve | brut | Raumland

2008 Blanc de Noirs - Grande Réserve | brut | Raumland
☆ Raumland ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

inventaire 2 Bouteille

EUR 69,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 92,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2008 Georg Breuer Brut | Winzersekt | Weingut Georg Breuer

2008 Georg Breuer Brut | Winzersekt | Weingut Georg Breuer
- Georg Breuer -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Ce vin mousseux est élaboré selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille et reposé sur lies pendant onze ans avant le dégorgement des lots individuels.

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2008 Georg Breuer Brut | Winzersekt | Weingut Georg Breuer

2008 Georg Breuer Brut | Winzersekt | Weingut Georg Breuer
☆ Georg Breuer ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 42,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 56,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2010 : Un printemps froid suivi d'un été chaud, des nuits fraîches et des pluies de fin d'été...

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2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2010 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
☆ Raumland ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

inventaire 3 Bouteille

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 135,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 180,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Nous cuvons notre MonRose Grande Cuvée uniquement dans des cuvées spéciales. Un assemblage classique de Pinot Noir,...

À l'article

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

inventaire 6 Bouteille

EUR 135,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 180,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland | Jéroboam

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland | Jéroboam
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 555,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 185,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Nous cuvons notre MonRose Grande Cuvée uniquement dans des cuvées spéciales. Un assemblage classique de Pinot Noir,...

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2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland | Jéroboam

2011 MonRose - Grande Cuvée Réserve | extra brut | Raumland | Jéroboam
☆ Raumland ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

inventaire 1 Bouteille

EUR 555,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 185,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

  Ce Blanc de Blancs montre déjà une élégante complexité au nez : aux notes d'agrumes et...

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2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland

2012 Blanc de Blancs - Grande Réserve | extra brut | Raumland
☆ Raumland ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2012 Chardonnay - Grande Réserve | brut nature | Raumland

2012 Chardonnay - Grande Réserve | brut nature | Raumland
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

La quintessence de ce chardonnay : il se révèle charmeur et expressif. Le nez présente des arômes de fruits à noyau légers et des notes de fleurs blanches. La longue garde des levures s'exprime à travers de fines notes de vanille, de caramel et de brioche fraîchement cuite. En bouche, des notes d'agrumes se marient avec la pomme jaune. Il y a aussi des notes de tresse de levure beurrée et d'amandes et de noisettes grillées. Ce vin effervescent fait preuve d'une finesse et d'une précision rayonnantes. En raison de la longue maturité dans la cave des vins effervescents, le perlage est fin et joliment intégré. Ce jeu est puissant et vif, d'une longueur qu'il faut retenir. Cette combinaison en fait un excellent accompagnement pour la nourriture. Que ce soit avec des pâtes fraîches, un risotto aux cèpes ou des plats de gibier.

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2012 Chardonnay - Grande Réserve | brut nature | Raumland

2012 Chardonnay - Grande Réserve | brut nature | Raumland
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 72,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 96,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland
- Raumland -

...leider ausgetrunken

EUR 36,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 48,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le nez révèle des notes de fruits mûrs comme la banane, la mirabelle et le melon miel. Une certaine minéralité accompagne habilement la note principale fruitée-florale. Ils assurent un démarrage juteux et vif. La longue garde des levures s'exprime à travers de fines notes de vanille bourbon et de pain frais. Une acidité douce mais présente se fait sentir en bouche, ce qui confère au vin effervescent une fraîcheur vive. Il montre également une certaine salinité. Le perlage est fin et pourtant présent depuis longtemps. Nos sols calcaires donnent à ce vin effervescent sa complexité et sa structure puissante. Le petit dosage en fait un accompagnement passionnant pour les plats, adapté par exemple avec un Wiener Schnitzel classique ou du houmous et du tofu fumé. Ce vin effervescent millésimé réunit toutes les conditions pour pouvoir vieillir encore de nombreuses années dans des conditions de conservation optimales.

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2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland
☆ Raumland ☆

...leider ausgetrunken

EUR 36,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 48,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland | Magnum

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland | Magnum
- Raumland -

...leider ausgetrunken

EUR 75,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 50,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Le nez révèle des notes de fruits mûrs comme la banane, la mirabelle et le melon miel. Une certaine minéralité accompagne habilement la note principale fruitée-florale. Ils assurent un démarrage juteux et vif. La longue garde des levures s'exprime à travers de fines notes de vanille bourbon et de pain frais. Une acidité douce mais présente se fait sentir en bouche, ce qui confère au vin effervescent une fraîcheur vive. Il montre également une certaine salinité. Le perlage est fin et pourtant présent depuis longtemps. Nos sols calcaires donnent à ce vin effervescent sa complexité et sa structure puissante. Le petit dosage en fait un accompagnement passionnant pour les plats, adapté par exemple avec un Wiener Schnitzel classique ou du houmous et du tofu fumé. Ce vin effervescent millésimé réunit toutes les conditions pour pouvoir vieillir encore de nombreuses années dans des conditions de conservation optimales.

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2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland | Magnum

2013 Chardonnay - Réserve | brut | Raumland | Magnum
☆ Raumland ☆

...leider ausgetrunken

EUR 75,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 50,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2013 XIII Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland

2013 XIII Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 54,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Merveilleuses notes de brioche et de noix dues au stockage de 100 mois de levure dans la cave à vin mousseux.

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2013 XIII Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland

2013 XIII Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 54,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland

2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

VDP.SEKT: 2014 Pinot Kirchenstück - Réserve Brut Natur | Raumland   100% Pinot Noir, 96 mois sur levure, le premier...

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2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland

2014 Pinot Kirchenstück - Réserve brut natur | Raumland
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 39,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 52,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 54,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Merveilleuses notes de brioche et de noix dues au stockage de 100 mois de levure dans la cave à vin mousseux.

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2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 54,00

0.750 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 72,00 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | DoppelMagnum

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | DoppelMagnum
- Raumland -

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 230,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Merveilleuses notes de brioche et de noix dues au stockage de 100 mois de levure dans la cave à vin mousseux.

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2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | DoppelMagnum

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | DoppelMagnum
☆ Raumland ☆

dieser Jahrgang wird bald ausverkauft sein

EUR 230,00

3.000 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | Magnum

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | Magnum
- Raumland -

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 115,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris

Merveilleuses notes de brioche et de noix dues au stockage de 100 mois de levure dans la cave à vin mousseux.

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2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | Magnum

2014 XIV Triumvirat - Grande Cuvee Brut | Raumland | Magnum
☆ Raumland ☆

..dieser Wein ist bestellbar.

EUR 115,00

1.500 Liter Bouteille
/Prix ​​de base: EUR 76,67 par Liter

incl. 19 % TVA frais de port non compris


A boire avec plaisir et responsabilité.
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